一、免费视频教程获取渠道
1. B站（哔哩哔哩）
搜索关键词：`手摇磨豆机摆摊`、`手磨咖啡摆摊教程`、`现磨咖啡设备操作`。
推荐内容：许多咖啡爱好者会分享摆摊实操视频，包括磨豆机使用、咖啡冲泡流程、摊位布置等。
2. 抖音/快手
搜索话题：`手摇咖啡摆摊`、`移动咖啡车`、`街头咖啡制作`。
特点：短视频直观展示磨豆机操作细节和摆摊互动场景，适合快速学习。
3. YouTube
搜索关键词：`Manual coffee grinder stall`、`Street coffee setup tutorial`。
推荐频道：咖啡教学类博主（如“欧洲街头咖啡车”实拍视频）。
4. 小红书
搜索关键词：`手摇磨豆机测评`、`摆摊咖啡设备清单`。
优势：图文+视频结合，常有用户分享摆摊经验和避坑指南。
二、摆摊实用技巧
1. 手摇磨豆机选择
优先选金属机身、可调研磨度的型号（如泰摩、1ZPRESSO），兼顾耐用性和研磨效率。
摆摊建议准备2台磨豆机，避免客流高峰时设备故障或延误。
2. 操作演示要点
研磨技巧：示范如何调整粗细（意式浓缩需细粉，手冲中粗粉），并解释不同咖啡豆适合的研磨度。
卫生细节：公开清洁磨豆机的过程（如用毛刷清理残粉），增强顾客信任感。
3. 提升摆摊吸引力
将磨豆过程作为“表演”：慢速手摇展示咖啡豆碎裂的视觉效果，吸引路人驻足。
设置免费试喝：用小杯提供现磨咖啡粉的香气体验，促进成单。
三、配套设备建议
1. 基础设备清单
磨豆机（手摇/备用电动款）、手冲壶、滤杯、分享壶、便携热水壶（可插电或燃气加热）。
2. 摊位布置
招牌设计：用黑板或LED灯写明“现磨现冲”强调新鲜度。
互动体验：让顾客亲手尝试磨豆，拍照打卡可享折扣。
四、注意事项
提前测试研磨效率：手摇磨豆耗时较长，避免顾客等待过久（可提前备好部分咖啡粉）。
关注天气：户外摆摊需防潮防晒，磨豆机金属部件易导热，高温天注意操作安全。
如果需要更具体的视频链接或设备推荐，可以告诉我你的使用场景（如主打意式浓缩还是手冲咖啡），我会进一步帮你筛选！ ☕️
