1. 开场（10秒）
镜头：摊位全景，手摇磨豆机特写，背景音乐轻快。
旁白：“想用一杯现磨咖啡吸引顾客？这份手摇磨豆机摆摊操作指南，助你提升效率与品质！”
2. 设备介绍（30秒）
镜头：分部件展示磨豆机，标注名称。
关键点：
结构：摇柄、研磨仓（刀盘类型：锥刀/平刀）、调节盘、豆仓、粉仓。
选购建议：户外摆摊选便携式，金属刀盘更耐用。
3. 准备工作（40秒）
镜头：清洁机器、调节研磨度、固定设备。
步骤：
1. 清洁：用软刷清理新机刀盘残留金属屑。
2. 调节研磨度：
浓缩咖啡→细粉（如食盐）
手冲→中粗粉（如砂糖）
法压壶→粗粉（如海盐）
3. 安装：防滑垫固定机器，工作台保持整洁。
4. 操作四步曲（60秒）
镜头：特写手部动作，分步骤演示。
① 装豆：单次15-20克（约手冲一杯量），避免过量影响研磨。
② 研磨：匀速摇动手柄，深烘豆轻柔按压，浅烘豆稍加力。
③ 收集粉：轻拍粉仓，毛刷清理残粉。
④ 清洁：每次收摊后刷净刀盘，每周拆机深度清理。
5. 摆摊技巧（40秒）
镜头：摊位互动场景，顾客试喝。
技巧：
预热机器：空转10秒减少静电，粉更松散。
节奏把控：提前研磨少量豆子，避免顾客等待。
互动营销：邀请顾客体验研磨，讲解风味故事。
搭配销售：陈列挂耳包、便携杯或糕点，提升客单价。
6. 常见问题解决（30秒）
镜头：故障模拟与解决特写。
QA：
研磨不均？→ 调节刀盘间距，清理卡豆。
机器卡住？→ 反向轻摇，勿强行转动。
粉结块？→ 检查豆子是否受潮，保持干燥储存。
7. 收尾与安全提示（20秒）
镜头：摊位热闹场景，家长带小孩远离机器。
旁白：“定期维护设备，操作时注意安全，美味与安心并存！”
8. 结束语（10秒）
镜头：咖啡师微笑递咖啡，顾客满意点头。
字幕：“每一杯现磨的诚意，都是留住顾客的秘密。”
视频拍摄建议：
多角度拍摄关键步骤（如调节盘特写、研磨动作）。
加入字幕和图示，强调重点数据（如研磨克数、粗细对比）。
背景展示摊位布置参考：木质托盘、价目表小黑板、暖色灯光。
通过此视频，用户可快速掌握摆摊研磨技巧，兼顾效率与体验，助力提升摊位吸引力！ ☕✨
