手摇磨豆机通常可以手动调整研磨力度（即研磨粗细），这是其核心功能之一。以下是具体的调整方式及注意事项：
1. 调整原理
手摇磨豆机通过调节上下磨盘之间的间隙控制研磨粗细：
间隙越小 → 咖啡粉更细（适合意式浓缩、摩卡壶等）。
间隙越大 → 咖啡粉更粗（适合手冲、法压壶等）。
2. 具体调整方法
调节装置：通常是一个位于磨盘顶部或底部的金属环（调节环）或旋钮。
顺时针旋转（拧紧）→ 缩小间隙，研磨变细。
逆时针旋转（拧松）→ 扩大间隙，研磨变粗。
刻度参考：部分机型带有数字或刻度标识，便于记忆常用设置（如手冲、意式等）。
3. 操作注意事项
清洁磨盘：调整前确保磨盘无残留咖啡粉，以免影响精度。
空转调整：在未放入豆子的状态下调节，避免损坏磨盘。
逐步微调：每次调整后研磨少量豆子测试效果，避免一次性大幅改动。
锁紧机制：调节后确认旋钮固定，防止研磨过程中松动。
4. 机型差异
入门级机型：可能仅支持有限档位或无明确刻度，需凭经验调整。
专业机型：配备精密刻度（如1微米级调节）和稳定锁紧结构，适合对研磨一致性要求高的场景。
5. 适用场景示例
| 研磨粗细 | 适用冲泡方式 |
|-|--|
| 极细粉 | 土耳其咖啡、意式浓缩 |
| 细粉 | 摩卡壶 |
| 中细粉 | 爱乐压、虹吸壶 |
| 中粉 | 手冲、滴滤 |
| 粗粉 | 法压壶、冷萃 |
总结
手摇磨豆机的研磨力度可通过调节磨盘间隙手动控制，操作简单但需根据机型特点灵活掌握。建议初次使用时参考说明书，并通过多次尝试找到适合自己冲泡方式的理想粗细。
