入门级手摇磨豆机推荐
1. Timemore 泰摩 C2/C3系列
价格：200-400元
特点：
材质：全金属机身（铝合金/不锈钢）+ 不锈钢锥形刀盘，耐用且研磨效率高。
调节系统：外置刻度盘，可快速调节15-24档研磨粗细（C3升级为更精准的磁吸式调节）。
适用场景：手冲、法压壶、冷萃等，均匀度较好，细粉率低。
优势：性价比极高，研磨速度快（15-20秒/15g豆），适合新手快速上手。
注意：C3刀盘升级为38mm，研磨更省力，预算允许建议优先选C3。
2. Hario 手摇磨豆机 MSS-1B
价格：150-250元
特点：
材质：塑料机身 + 陶瓷锥形刀盘（抗腐蚀但耐磨性弱于不锈钢）。
调节系统：底部旋钮调节，适合粗到中度研磨。
适用场景：手冲、法压壶，但不适合追求极致均匀度的用户。
优势：日系经典品牌，轻便易清洗，价格亲民。
注意：陶瓷刀盘研磨效率较低（约1分钟/15g），长期使用需更换刀盘。
3. 1Zpresso Q2系列（便携款）
价格：400-500元
特点：
材质：全金属不锈钢机身 + 七芯钢刀盘，做工精密。
调节系统：外置刻度环，30档微调，可适配意式浓缩（需较高预算型号）。
适用场景：手冲、摩卡壶，研磨均匀度接近专业级。
优势：体积小巧（可放入咖啡杯），研磨手感顺滑，细粉控制优秀。
注意：容量较小（约20g豆），适合单人使用。
4. Porlex Mini 便携磨豆机
价格：300-400元
特点：
材质：不锈钢机身 + 陶瓷刀盘，防腐蚀设计。
调节系统：底部旋钮调节，适合中粗研磨。
适用场景：户外旅行、手冲咖啡，兼容法压壶。
优势：极致便携（可放入法压壶手柄），耐用性强。
注意：研磨效率一般，细粉略多。
选购关键指标
1. 刀盘类型：
不锈钢锥形刀盘：更耐用，适合中细研磨（推荐Timemore、1Zpresso）。
陶瓷刀盘：抗腐蚀但易磨损，适合粗研磨（如Hario）。
2. 研磨效率：
优先选轴承结构稳定的机型（如C3的双轴承），避免研磨时晃动导致不均匀。
3. 调节系统：
外置刻度盘 > 底部旋钮调节，操作更直观。
4. 清洁便利性：
可拆卸刀盘设计方便清理残粉（如1Zpresso）。
新手使用建议
研磨度测试：从粗到细逐步调整，找到适合冲煮方式的颗粒（如手冲建议中细砂糖状）。
保养：每次使用后清理残粉，定期拆卸刀盘清洁（每月1次）。
避坑：避免研磨浅烘焙极硬豆或调味咖啡豆，易加速刀盘磨损。
总结：预算有限选Timemore C3，追求便携选1Zpresso Q2，经典入门选Hario MSS-1B。手摇磨豆机作为长期工具，建议投资300元以上机型，体验和寿命更有保障。
