
1. 入门级性价比之选(100-300元)
Hario MSS-1B
特点:经典入门款,轻便易携,陶瓷磨芯,适合手冲咖啡。
优点:价格低(约150元),适合新手尝试手磨。
缺点:研磨均匀度一般,细粉较多,效率较低(适合少量咖啡)。
泰摩 Timemore C2
特点:全金属机身,不锈钢磨芯,研磨效率高(约30秒/15g豆)。
优点:300元内性能标杆,研磨均匀度较好,适合手冲、摩卡壶。
缺点:粗研磨(如法压壶)略吃力,调节档位较少(约18档)。
2. 中端均衡款(300-600元)
泰摩 Timemore C3/C3S
特点:C2升级版,六角芯调节系统,更精准的研磨刻度(24档)。
优点:研磨均匀度提升,全金属结构耐用,适合中细到粗研磨(意式除外)。
价格:约350-400元。
1ZPRESSO Q2
特点:超便携设计(可装入咖啡杯),七芯磨盘,不锈钢材质。
优点:研磨速度快,均匀度高,适合手冲、爱乐压,旅行友好。
缺点:豆仓容量较小(约20g),适合单人使用。
价格:约500元。
3. 进阶性能款(600-1000元)
1ZPRESSO X-Pro
特点:精密外调刻度(40档),镀钛磨芯,意式浓缩兼容。
优点:全能型选手,研磨范围广(手冲到意式),做工扎实。
价格:约700元。
KINgrinder K2
特点:意大利产磨芯,高精度不锈钢刀盘,支持意式细粉。
优点:千元内意式研磨选择之一,性价比突出。
价格:约600元。
选购建议
1. 预算有限:选泰摩C2或Hario MSS-1B,满足基础需求。
2. 追求便携:1ZPRESSO Q2体积最小,适合旅行或办公室。
3. 全能进阶:1ZPRESSO X-Pro或KINgrinder K2,覆盖更多冲煮方式。
4. 意式咖啡用户:优先选支持细研磨的机型(如KINgrinder K2)。
注意事项
手摇磨豆机的核心是磨芯材质(优选不锈钢或镀钛)和调节精度。
避免购买百元以下杂牌磨豆机,研磨不均会直接影响咖啡风味。
定期清洁刀盘和轴承,延长使用寿命。
根据自身预算和冲煮方式选择,中端机型(如泰摩C3、1ZPRESSO Q2)通常能兼顾性能和价格。