
一、入门级品牌(200-500元)
1. 泰摩(TIMEMORE)
特点:国产性价比标杆,入门首选。栗子C系列(如C2/C3)采用420不锈钢磨芯,双轴承中轴设计,研磨均匀性较好。C3升级版刀盘性能接近高端型号,适合手冲和法压壶。
推荐型号:栗子C3(全能版)、Xlite(轻量化设计)。
2. Hero
特点:主打便携和性价比,螺旋桨系列(如S02)采用六星精钢刀盘,细粉率低,适合旅行和日常使用。价格亲民,适合新手。
推荐型号:螺旋桨S02(枪灰色款)。
3. MAVO(巫师系列)
特点:铝制机身,支持刀盘更换(全能版/意式版),适合对研磨粗细有进阶需求的用户。价格适中,品控稳定。
推荐型号:巫师2.0全能版。
二、中端品牌(500-1500元)
1. 汉匠(HANDJ)
特点:国产“技术流”代表,全金属机身,48mm七角刀盘,研磨效率高,稳定性强。支持电钻改装(需另配),适合手冲和意式咖啡。
推荐型号:K6(千元内性能标杆)。
2. 1Zpresso
特点:台湾品牌,与汉匠同源,但设计更精致。七角钢芯刀盘,磁吸粉仓,均匀度接近高端机型。适合追求品质的进阶用户。
推荐型号:K-Plus/K-Max(全能型)。
3. 蒙第诺(Mongdio)
特点:国产新兴品牌,主打高性价比电动/手摇双用机型,25档调节设计,研磨均匀且低发热。适合家庭用户。
推荐型号:雅致黑手摇款。
三、高端品牌(1500元以上)
1. 司令官(COMANDANTE C40)
特点:德国工艺天花板,七角高氮钢刀盘,研磨均匀度极佳,细粉率低。经典款C40 MK4被誉为“手摇磨豆机标杆”,适合专业咖啡师和发烧友。
注意:假货较多,建议官方渠道购买。
2. Hario(日本)
特点:陶瓷磨芯设计,便携性强,适合旅行和手冲。无盖设计可保留咖啡香气,但需注意研磨量控制。
推荐型号:MSS-1B(迷你便携款)。
3. 比乐蒂(Bialetti)
特点:意大利品牌,复古设计,全金属机身搭配桃木手柄,研磨手感顺滑。适合摩卡壶用户和颜值党。
推荐型号:MINO手摇磨豆机(六芯版)。
四、其他值得关注的品牌
Mahlkönig迈赫迪:专业级研磨设备品牌,手摇款较少但性能强悍,适合商用场景。
德龙(Delonghi):意式咖啡机配套磨豆机,适合家庭意式浓缩爱好者。
选购建议
1. 均匀度优先:研磨均匀性直接影响咖啡风味,建议选择双轴承或精密刀盘设计(如泰摩、汉匠)。
2. 使用场景:旅行选便携款(如Hero、Hario),家用选中端全能型(如1Zpresso、汉匠)。
3. 预算分配:磨豆机是咖啡品质的核心,建议将预算向研磨设备倾斜,而非过度追求咖啡机。
更多详细评测和型号对比,可参考来源:。