1. 1Zpresso K系列（如K-Pro/K-Plus）
特点：全金属机身+不锈钢锥刀，30档精细调节，支持意式到法压壶的全范围研磨。
研磨效果：均匀度高，细粉少，尤其适合手冲和意式浓缩。K-Pro的48mm刀盘研磨效率高，15g豆约30秒完成。
适合人群：追求专业级品质的咖啡爱好者，预算充足（约1000-1500元）。
2. Timemore 泰摩 C3/C3S
特点：入门级性价比之王，全金属机身，24档调节，38mm不锈钢刀盘。
研磨效果：中粗研磨表现优秀（适合手冲、冷萃），细粉略多但可接受。C3S升级版调节更顺滑。
适合人群：预算有限（300-400元），日常家用或旅行便携。
3. Hario 手摇磨豆机 MSS-1B
特点：日系经典款，陶瓷磨芯，轻便易清洗，5档粗调节。
研磨效果：均匀度一般，适合粗研磨（法压壶、冷萃），不推荐意式。陶瓷刀盘耐磨但效率较低。
适合人群：新手入门或偶尔使用，预算200元内。
4. Kingrinder K6
特点：对标1Zpresso的平价替代，45mm不锈钢刀盘，35档无极调节。
研磨效果：细粉控制优秀，意式浓缩也能胜任，研磨速度较快（20g豆约40秒）。
适合人群：追求高性价比的专业研磨，预算500-600元。
5. Chestnut C2（栗子C2）
特点：Timemore旗下经典款，铝合金机身，25档调节，重量仅420g。
研磨效果：手冲表现稳定，细粉略多于C3系列，但便携性极佳。
适合人群：经常外出的咖啡爱好者，预算300元左右。
6. Lido ET（欧式手摇磨）
特点：美国品牌，工业级48mm刀盘，超宽调节范围，适合极致玩家。
研磨效果：均匀度接近电动磨豆机，意式研磨无压力，但机身较重（1.1kg）。
适合人群：追求极致研磨品质，预算较高（约1500-1800元）。
研磨效果关键指标
1. 均匀度：刀盘材质（不锈钢＞陶瓷）和结构（锥刀/平刀）决定颗粒一致性。
2. 调节精度：档位越多（如30档以上），越能精准适配不同冲煮方式。
3. 效率：刀盘直径越大（如45mm以上），研磨速度越快，省力。
4. 细粉率：细粉过多易导致过萃，优质磨豆机会通过刀盘设计减少细粉。
选购建议
意式浓缩：选1Zpresso K系列、Kingrinder K6或Lido ET。
手冲/滤挂：Timemore C3/C3S、Chestnut C2性价比最优。
旅行便携：优先考虑重量＜500g的机型（如C2、Hario）。
手摇磨豆机的研磨效果已足够满足家用需求，且能享受手动操作的仪式感。若追求极致的均匀度和效率，建议选择刀盘更大、调节更精细的机型。
