一、拆箱前初步检查（未拆封状态）
1. 外包装检查
观察包装是否完好，是否有明显挤压、破损或受潮痕迹。
确认封口标签是否完整，避免二手或退货产品。
2. 摇晃测试
轻摇包装盒，听是否有异常金属碰撞声（可能为研磨盘松动或部件脱落）。
二、拆箱后详细检查（首次使用前）
1. 目视检查
研磨盘表面：观察刀盘（锥形或平行盘）是否有划痕、缺口或锈迹。
齿纹均匀度：检查刀盘齿纹是否分布均匀，无局部磨损或变形（需拆解刀盘观察）。
金属碎屑：新机可能存在加工残留金属屑，需彻底清洁后再使用。
2. 触感测试
戴手套轻触刀盘边缘，感受是否平滑。新刀盘应有锐利但均匀的棱角感，无毛刺。
3. 试磨检测
取少量咖啡豆（建议中浅烘焙）研磨，观察：
颗粒均匀度：细粉过多或大小不一可能为刀盘不平整。
阻力反馈：异常卡顿或松垮可能为刀盘错位或轴承问题。
三、使用后磨损监测（长期维护）
1. 定期拆解清洁
每月拆下刀盘，用软毛刷清理残粉，检查齿纹是否变钝或出现缺口。
2. 对比研磨效率
记录固定量咖啡豆（如20g）的研磨时间，若时间明显延长，可能为刀盘磨损。
3. 咖啡风味判断
刀盘磨损会导致萃取不均，出现苦涩或酸味失衡，需排查研磨环节。
四、磨损处理建议
轻度磨损：可通过调整研磨刻度补偿（需重新校准）。
严重磨损：更换原厂刀盘（不同材质寿命：钢制约500kg，陶瓷约200kg）。
维护提示：避免研磨硬物（如香料、冰块），存放时保持干燥防氧化。
注意事项：首次使用前务必执行深度清洁（如用除锈剂+软布擦拭），避免工业油残留影响咖啡风味。如发现出厂瑕疵，建议直接联系品牌售后处理。
