一、尝试安全开启的步骤
1. 检查卡豆或残粉
若因咖啡豆或残粉卡住，先尝试调粗研磨刻度（逆时针旋转调节环），减少内部压力。
轻拍磨豆机侧壁或用软刷清理出粉口，松动残留物后再尝试旋转。
2. 冷却法（热胀冷缩原理）
若因金属部件受热膨胀导致卡死，可将磨豆机放入冰箱冷冻约30分钟，利用低温收缩金属间隙，再尝试拧开。
3. 均匀施力与工具辅助
避免强行旋转手柄。建议用防滑橡胶手套或毛巾包裹手柄，增加摩擦力。
若需拆卸，使用原厂配套工具（如六角扳手），避免用尖锐物撬动导致划伤。
二、预防卡死与损坏的措施
1. 定期清洁与保养
每次使用后清理残粉，尤其是刀盘和调节环缝隙，防止粉屑堆积导致卡顿。
每月拆解一次，用软毛刷和吹球清理刀盘、轴承等部件，必要时用食品级润滑剂保养转轴。
2. 正确调节刻度
研磨前先调至较粗刻度，开机后再逐步调细，避免刀盘直接摩擦。
调整刻度时避免跨度太大，防止电机或齿轮过载。
3. 注意研磨豆量与力度
单次研磨量不宜过多，避免豆仓过载导致刀盘压力过大。
手摇时保持匀速，遇到阻力立即停止并检查是否卡豆。
4. 选择适配豆种与烘焙度
浅烘焙豆硬度高，研磨时需更小心，避免强行挤压导致刀盘变形。
深烘焙豆建议调粗刻度，减少细粉堵塞风险。
三、特殊结构问题的处理
六棱轴磨损：若手柄连接处因长期使用磨损打滑，可尝试在轴孔内垫薄钢片或更换升级配件（如四棱轴设计更耐用）。
螺纹锈蚀：沿海地区或潮湿环境中，定期用食品级防锈剂擦拭螺纹部位。
总结
若上述方法仍无法解决，建议联系厂家或专业维修人员，避免自行拆解复杂结构导致不可逆损坏。日常使用时注意清洁、合理调节刻度，并避免暴力操作，可大幅延长磨豆机寿命。
