
第一步:安全准备
1. 关闭磨豆机:确保手柄处于锁定状态,避免意外转动。
2. 清洁表面:用软布擦拭机器外部,防止灰尘进入内部。
第二步:初步排查
1. 检查是否有异物:
摇晃磨豆机,听是否有碎片或咖啡渣卡住的声音。
用毛刷或牙签清理刀盘和齿轮可见区域的残渣。
2. 尝试反向转动:轻轻逆时针转动手柄,观察是否卡顿缓解(部分机型允许反向旋转)。
第三步:拆解检查
1. 拆卸手柄和上盖:
拧下手柄固定螺丝,取下手柄。
移除上盖(通常通过旋转或卡扣固定)。
2. 取出刀盘组:
用螺丝刀卸下固定刀盘的螺丝,小心取出刀盘组件(注意刀片锋利)。
3. 暴露齿轮组:
刀盘下方通常连接齿轮,观察是否有断裂、磨损或错位。
手动转动齿轮轴,感受是否顺畅或有明显阻力。
第四步:齿轮损坏的典型表现
断齿或裂痕:肉眼可见齿轮边缘残缺。
磨损不均:齿牙一侧明显变薄或变形。
金属碎片:内部有脱落的金属屑。
空转打滑:手柄转动但刀盘不转(可能齿轮咬合失效)。
第五步:处理方案
1. 轻微卡顿:
用棉签蘸取食品级润滑剂(如凡士林)涂抹齿轮,装回测试。
2. 齿轮损坏:
拍照记录齿轮型号,联系品牌售后或网购替换件。
若无配件,可尝试3D打印尼龙齿轮(需精准测量尺寸)。
3. 非齿轮问题:
调节研磨度至较粗档位(减少阻力)。
检查刀盘轴承是否生锈或磨损。
预防建议
定期清理咖啡粉残渣(尤其深烘豆油脂易黏附)。
避免研磨受潮或烘焙过浅的硬豆,减少齿轮负荷。
每半年为金属齿轮添加少量润滑剂。
如果以上操作后仍无法解决,建议携带机器到专业维修点或联系品牌客服,避免自行维修导致进一步损坏。