1. 研磨效率与刀盘设计
C60采用60mm Baracuda®高氮钢锥形刀盘（相比C40的39mm刀盘），刀盘更大且几何结构优化，带来更高的研磨效率。例如：
相同豆量下，C60的研磨时间比C40减少约50%；
刀盘表面处理技术提升了耐磨性，减少细粉率，研磨颗粒更均匀；
但因其刀盘更大，研磨阻力增加，手动研磨时可能更费力，尤其对力量较小的用户不太友好。
2. 颗粒均匀度与适用场景
粒径分布：C60的颗粒均匀度达到“世界级水平”，尤其在中粗到细粉范围（如手冲、意式浓缩）表现优异，细粉率显著低于C40。
适用性：
手冲咖啡：评测显示C60与C40在手冲风味表现上差异不大，均能呈现清晰的酸甜平衡；
意式浓缩：得益于更精细的刻度调节（每圈12格，支持Red Clix配件），C60理论上更适合意式研磨，但实际评测中用户认为其调节精度仍有限；
杯测对比：部分用户反馈，C60在杯测高温段表现顺滑甜感明显，但中温后酸质略弱，口感稍薄，可能与其更大的刀盘热传递差异有关。
3. 设计与使用体验
材质与重量：全金属机身（不锈钢+铜制调节环）提升耐用性，但重量达995克（C40仅614克），携带稍显笨重；
刻度调节：保留与C40类似的旋钮调节设计，但缺乏明确的刻度标识，调整时需依赖经验；
豆仓容量：约30克，与C40相近，适合单人至双人份咖啡制作。
4. 用户评价与争议
优势：多数评测认可其研磨效率提升和均匀度优化，尤其适合追求稳定风味的进阶玩家；
不足：部分用户认为其外观设计较C40更“粗犷”，且高价（预计比C40贵50%以上）性价比存疑。早期批次存在品控问题（如调节环卡顿），建议通过官方渠道购买。
C60的研磨效果在技术层面优于C40，尤其适合需要高效率和高均匀度的场景（如精品咖啡店或深度爱好者）。但若更注重便携性、性价比或习惯C40的风味表现，升级必要性可能不大。建议结合个人使用习惯和预算选择，优先通过官方渠道购买以保障售后。
