1. 中粉的研磨需求
中粉的颗粒大小接近白砂糖（约小富士鬼齿研磨度4档），适合手冲咖啡，尤其是中度烘焙的豆子。研磨均匀性要求较高，需避免细粉过多或颗粒过粗，以确保萃取稳定。
2. 手摇磨豆机的通用适配性
多数手摇磨豆机支持中粉研磨，关键在于能否通过刻度调节实现目标粗细。例如：
Bincoo手摇磨豆机（烈焰红款）提供16档粗细调节，涵盖手冲、法压等需求，理论上可覆盖中粉范围。
泰摩栗子C2和汉匠酷磨等中端机型也具备稳定的研磨均匀性，适合中粉需求。
若Bingo手摇磨豆机具备类似多档调节功能（如10档以上），且刀盘设计合理（如锥形钢刀），则研磨中粉应无问题。
3. 研磨均匀性与操作建议
均匀性影响萃取效果，需选择刀盘结构精密的产品。例如，1Zpresso和汉匠的磨豆机因刀盘设计优秀，细粉少且均匀度高。
调节技巧：建议先通过“归零”确定初始位置，再根据刻度调整至中粉范围。例如，部分机型需将刻度盘调至中等数值（如小富士4档对应中粉）。
4. 注意事项
避免卡粉：若研磨过细可能导致堵塞，需定期清理残粉并检查刀盘状态。
清洁与维护：研磨后需及时拆洗，避免咖啡油脂残留影响后续风味，但切勿直接用水冲洗轴承部件。
若Bingo手摇磨豆机的调节范围和刀盘设计与上述类似机型（如Bincoo、泰摩C2等）相当，则完全适合研磨中粉。建议用户参考具体产品的刻度说明或实测研磨效果，确保颗粒均匀度满足手冲需求。对于未明确提及的型号，可优先选择支持多档调节、刀盘评价较高的品牌。
