Bincoo手摇磨豆机主要用于研磨咖啡豆，但其适用范围也取决于具体型号的配置（如磨盘材质、研磨档位调节范围等）。以下是详细分析：
适合研磨的豆类：
1. 咖啡豆（核心用途）
适合中细到粗研磨，可满足手冲、法压壶、冷萃等冲泡方式。
不锈钢或陶瓷磨盘型号均适用，但需注意定期清理避免油脂残留。
2. 部分干燥香草/香料（谨慎使用）
如黑胡椒、小茴香等硬度较低的香料，需选择可调节至较粗档位。
研磨后需彻底清洁，防止风味混杂。
不推荐研磨的豆类：
高硬度豆类/谷物：如黄豆、鹰嘴豆（可能损坏陶瓷磨盘或导致金属磨盘过快磨损）。
含油量过高的坚果：如芝麻、花生（易堵塞刀盘且难以清理）。
使用建议：
优先咖啡专用：设计初衷为咖啡研磨，长期磨硬质食材可能降低寿命。
清洁维护：每次使用后用毛刷清理残粉，定期拆卸清洗（尤其研磨非咖啡豆后）。
调节测试：初次研磨新豆类前，先试磨并逐步调整档位至合适粗细。
Bincoo手摇磨豆机最适合咖啡爱好者日常使用，偶尔可处理少量软质香料，但需避免挑战其机械设计的极限。
