以下是Bincoo手摇磨豆机刻度更换的详细步骤指南，帮助您轻松调整咖啡粉粗细，适用于不同冲煮需求（如手冲、意式浓缩等）：
一、准备工作
1. 清洁磨豆机
确保磨豆机内无残留咖啡豆或咖啡粉，避免影响刻度调节精度。
可拆卸手柄并倒置轻拍，用毛刷清理刀盘和残粉。
2. 确认当前刻度
观察调节环上的数字刻度（通常以0-40或类似范围标注），记录当前设置以便后续恢复。
二、刻度调节步骤
步骤1：解锁调节环
握住磨豆机主体，另一只手捏住金属调节环（通常位于磨豆机顶部或底部刀盘周围）。
部分型号需先向上轻提调节环或逆时针旋转解锁（如有锁扣设计）。
步骤2：旋转调节环
调细咖啡粉：顺时针旋转调节环（数字增大，刀盘间距变小）。
调粗咖啡粉：逆时针旋转调节环（数字减小，刀盘间距变大）。
每次调整建议以1-2个刻度为单位，避免大幅变动影响研磨均匀度。
步骤3：锁定刻度
确保调节环上的刻度线与机身标记对齐，部分型号需向下按压或顺时针轻拧锁紧。
三、测试研磨效果
1. 试磨咖啡豆
装入少量咖啡豆（约5-10g），手摇手柄研磨，观察粉末状态。
理想状态：颗粒均匀，无肉眼可见的大颗粒或极细粉。
2. 根据冲煮方式调整
意式浓缩：需极细粉（类似面粉），刻度通常为5-10（具体以实际测试为准）。
手冲/滴滤：中细粉（如白砂糖），刻度约15-25。
法压壶/冷萃：粗粉，刻度25以上。
四、注意事项
1. 避免过度调节
切勿强制旋转调节环至极限刻度（如“0”档），可能导致刀盘碰撞损坏。
若调节环卡顿，先检查是否残留咖啡豆或粉渣阻塞。
2. 定期维护
每月深度清洁刀盘：拆卸调节环，用毛刷和软布清理刀盘缝隙。
长期存放前将刻度调回较粗档位，缓解刀盘弹簧压力。
3. 校准归零（可选）
初次使用或更换刀盘后，可旋转调节环至刀盘闭合（听到轻微摩擦声），此时标记为“零点”，再反向旋转至所需刻度。
五、常见问题处理
问题：调节后研磨粗细无变化
解决：检查刀盘是否磨损严重，或调节环螺纹是否滑丝，需联系售后。
问题：研磨时手感过紧
解决：刻度可能过细，适当调粗并检查咖啡豆烘焙度（深烘焙豆易出油，可能导致堵塞）。
通过以上步骤，您可以精准控制Bincoo磨豆机的研磨度，提升咖啡风味一致性。如遇复杂问题，建议参考说明书或联系品牌技术支持。 ☕️
