Bincoo手摇磨豆机刻度范围
1. 典型刻度范围
Bincoo手摇磨豆机通常采用数字刻度调节系统，刻度范围一般为 1-12档（不同型号可能略有差异），其中：
1-3档：极细研磨（接近粉末状）
适用场景：土耳其咖啡、摩卡壶
4-6档：细到中细研磨（类似砂糖颗粒）
适用场景：意式浓缩咖啡（Espresso）、便携式意式机（如Wacaco Picopresso）
7-9档：中度研磨（类似粗砂糖）
适用场景：手冲咖啡（V60、Chemex）、爱乐压
10-12档：粗研磨（类似海盐颗粒）
适用场景：法压壶、冷萃咖啡
2. 刻度调节原理
数值越小（如1档）：刀盘间隙越小，研磨度越细，阻力较大（需更用力摇动）。
数值越大（如12档）：刀盘间隙越大，研磨度越粗，研磨速度更快。
使用技巧
1. 首次使用建议
先空转几圈清洁刀盘残留金属屑。
进行“试磨校准”：从中间档位（如6档）开始，根据萃取时间或口感逐步微调。
2. 调整注意事项
每次调整刻度时，确保刀盘处于转动状态（避免直接拧紧损坏刀盘）。
不同咖啡豆（烘焙度、硬度）可能需要差异化的刻度，建议每换新豆子时重新测试。
3. 常见问题解决
咖啡流速过快/味道淡：调小刻度（更细研磨）。
咖啡流速过慢/苦涩：调大刻度（更粗研磨）。
研磨不均匀：检查刀盘是否松动或咖啡豆受潮。
维护建议
定期拆卸刀盘清洁残粉（避免油脂氧化影响风味）。
避免研磨深烘焙咖啡豆时过度加压，以防细粉堵塞刀盘。
如需更精准的校准，可参考说明书或联系Bincoo官方客服提供具体型号的刻度指南。
