一、日常清洁（每次使用后）
1. 清理残粉
研磨后立即用毛刷（建议选择细长型刷头）清扫刀盘、粉仓、出粉口等区域，清除可见残粉。可配合气吹（如相机镜头清洁用强力气吹）吹走缝隙中的细粉。
若磨豆机结构允许，可横向平置并旋转手柄，利用离心力甩出残粉，再用刷子清理。
2. “洗豆”操作
换新豆前或长期未使用时，放入3-5颗同款咖啡豆研磨后丢弃，清除刀盘上残留的旧粉，避免串味。
二、中度清洁（每周或换豆时）
1. 使用清洁粉或燕麦
将专用清洁粉丸或未煮过的燕麦放入豆仓研磨，吸附油脂和顽固残渣，之后彻底清理粉仓和刀盘。
此方法无需拆机，适合减少油脂氧化导致的油耗味。
三、深度清洁（每1-3个月或出现研磨问题时）
1. 拆解磨豆机
步骤：逆时针旋转底部调节盘，依次取下刀盘、轴承、弹簧等部件（注意按顺序摆放零件）。用毛刷清理刀盘纹路，牙签剔除卡在缝隙中的咖啡粉，纸巾擦拭油脂。
注意：部分磨豆机需先调整研磨度至最粗档位再拆卸，避免零件卡住。
2. 处理顽固油渍
若刀盘为不锈钢材质，可少量清水冲洗后彻底晾干；非防水设计则仅用干布或蘸取少量酒精擦拭。
禁用：避免直接浸泡或用水冲洗机身，以免内部零件生锈。
3. 重新组装
按拆卸的逆顺序装回零件，确保刀盘对齐、弹簧归位，最后测试研磨顺畅度。
四、注意事项
1. 材质与保养
Aokka若为不锈钢刀盘，可定期用酒精棉片消毒；塑料或涂层部件避免酒精腐蚀。
存放于干燥环境，防止受潮导致金属氧化或粉仓结块。
2. 避免过度拆解
频繁拆机可能影响研磨精度（如细粉增多、刀盘错位），建议日常以中度清洁为主，深度清洁间隔根据使用频率调整。
工具推荐
必备工具：细长毛刷、气吹、牙签（或棉签）。
可选工具：咖啡专用清洁片、燕麦片（替代清洁粉）。
通过以上方法，可有效延长Aokka手摇磨豆机的使用寿命，并确保咖啡风味的纯净度。若对拆解步骤不熟悉，建议参考品牌说明书或官方视频教程。
