发布时间2025-06-18 00:07
1. 材质导磁性
锅具需含铁磁性材料，如铸铁、熟铁（碳钢）或430不锈钢（18-0不锈钢）。这类材质能有效与电磁炉的磁场感应产生涡流，实现高效加热。
2. 锅底设计
3. 复合底锅具
铝合金/不锈钢复合底锅（如钢-铝-钢结构）是优选，其底部导磁层适配电磁炉，上层铝材提升导热均匀性，适合不粘锅等需求。
以下材质因无法导磁或安全性问题不适用：
1. 优先选择电磁炉专用锅具：标注“电磁炉适用”或通过IH认证的锅具更可靠。
2. 检查锅底标识：如430不锈钢（18-0）、复合底（如铝合金复底）等。
3. 参考品牌推荐：美的RT2131官方配套锅具（如网页2提到的汤锅、炒锅套装）已通过适配性测试。
如需具体品牌或型号推荐，可参考网页1中提到的复合底不粘锅或网页6中提到的配套锅具。
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