C21-Rh2151 是美的（Midea）推出的一款电磁炉型号，其功能主要围绕智能烹饪、安全保护和便捷操作设计。以下是其主要功能的概括：
1. 基础烹饪功能
多档火力调节：支持多档功率调节（如100W-2100W），满足不同烹饪需求（如慢炖、快炒、煎炸等）。
多种烹饪模式：预设常见菜式的智能程序（如火锅、爆炒、煲汤、蒸煮等），一键操作更省心。
高效加热：采用高频电磁技术，加热速度快，热效率高（通常超过90%）。
2. 智能与便捷功能
定时功能：支持烹饪时间设定（如最长2-3小时），自动关火防止干烧。
童锁功能：防止误触按键，保障儿童安全。
低电压启动：适应电压波动，在低压环境下仍可稳定工作。
超温保护：自动检测炉面温度，过热时自动断电保护。
3. 安全防护
防水设计：面板防泼溅，内部电路防水处理。
异常报警：检测到无锅具、干烧、电压异常等情况时，自动报警并停止工作。
防磁辐射泄漏：符合国家安全标准，辐射控制在安全范围内。
4. 耐用设计
黑晶面板：耐高温、抗冲击，易清洁。
散热系统：内置风扇散热，延长使用寿命。
5. 适用场景
家庭日常烹饪（炒菜、煮面、煲汤等）。
火锅聚餐（大功率快速加热）。
低温烘焙或慢炖需求。
注意事项
具体功能可能因生产批次或地区有所差异，建议参考产品说明书或官方参数。
使用时需搭配适用锅具（导磁材质的平底锅，如铁锅、不锈钢锅）。
如果需要更详细的技术参数（如尺寸、电压等），可提供更多信息或直接查询美的官方资料。
