发布时间2025-06-14 01:47
食材:蛋挞皮、蛋黄、牛奶、淡奶油、炼乳、糖
做法:
1. 将牛奶、淡奶油、炼乳、糖混合加热至糖溶解,加入蛋黄搅拌均匀。
2. 蛋液过筛后倒入蛋挞皮中,装至8分满。
3. 微波炉用中高火加热2-3分钟(根据功率调整时间),至蛋液凝固即可。
提示:可加入蔓越莓干或水果丁增加风味。
食材:鸡蛋、面粉、酸奶、糖、油、柠檬汁
做法:
1. 分离蛋清和蛋黄,蛋清加柠檬汁和糖打发至硬性发泡。
2. 蛋黄与酸奶、油、面粉混合成面糊,分次加入蛋白霜拌匀。
3. 倒入容器中,微波炉选择“变频快烤”功能预热后,烘烤3分钟即可。
特点:口感绵密,无油纸可用陶瓷碗替代。
食材:可可粉、松饼粉、蜂蜜、牛奶、巧克力、黄油
做法:
1. 融化黄油后与可可粉、松饼粉、蜂蜜、牛奶混合成面糊。
2. 加入巧克力碎,微波炉高火加热2分钟。
3. 趁热食用,内部会呈现流心效果。
提示:可用马克杯直接制作,方便快捷。
食材:吉利丁片、水果(草莓/桔子/芒果)、糖
做法:
1. 吉利丁片冷水泡软,水果榨汁后加热至微沸,加入糖和吉利丁搅拌溶解。
2. 倒入模具冷藏凝固,或微波炉短时加热加速凝固(需控制时间)。
特点:果香浓郁,适合夏季。
食材:鸡蛋、牛奶、砂糖、香草精
做法:
1. 砂糖加水微波加热成焦糖,倒入布丁杯铺底。
2. 鸡蛋与温牛奶、香草精混合过筛,倒入杯中。
3. 微波炉中火分次加热(每次1分钟),至凝固后冷藏食用。
技巧:焦糖需趁热倒入模具,避免凝固过快。
食材:低筋面粉、鸡蛋、糖、泡打粉、牛奶
做法:
1. 所有材料混合成面糊,微波炉高火加热1-2分钟。
2. 可加入可可粉、抹茶粉或巧克力片调味。
变体:香蕉蛋糕(用熟香蕉泥替代部分糖)。
使用建议:
更多详细步骤可参考原文链接,根据个人口味调整糖分和配料比例。
更多微波炉