一、基础版材料
1. 蛋挞皮
需提前解冻至软化状态（约15-20分钟），建议选择市售现成蛋挞皮，方便快捷。
2. 鸡蛋
全蛋或仅蛋黄均可。若追求更浓郁的风味和金黄色泽，推荐只用蛋黄（如2-3个蛋黄）。
3. 纯牛奶
约100-150ml，用于调和蛋挞液的浓稠度。
4. 白砂糖
根据口味调整，一般为15-20克，也可用糖粉或炼乳替代部分糖以增加奶香。
二、进阶版材料
若想复刻KFC或葡式蛋挞的浓郁口感，需额外添加以下材料：
1. 淡奶油
约100ml，与牛奶按1:1比例混合，可使蛋挞芯更香滑。
2. 炼乳
10-15克，增强甜味和奶香层次。
3. 香草精（可选）
少量用于去蛋腥味，提升风味。
三、可选创意材料
1. 水果或果干
如蓝莓、蔓越莓干、葡萄干等，撒在蛋挞液表面增添风味。
2. 巧克力或坚果碎
加入黑巧克力豆或杏仁片，制成熔岩或坚果风味蛋挞。
注意事项
蛋挞液制作：需充分搅拌并过筛，确保质地细腻无气泡。
功能选择：美的微波炉需使用光波/烧烤模式（避免微波加热导致蛋挞皮塌陷），并根据功率调整时间（一般需10-25分钟）。
如需具体步骤或操作技巧，可进一步参考相关菜谱。
