酸奶机

酸奶机商用设备品牌推荐

发布时间2025-06-18 11:27

一、国际品牌(高端/大型生产线)

1. Tetra Pak(利乐)

  • 特点:全球领先的食品加工设备供应商,提供大型酸奶生产线(巴氏杀菌、发酵、灌装一体化)。
  • 优势:自动化程度高、产能大(适合工业化生产),符合国际食品安全标准(如FDA、CE)。
  • 适用场景:乳制品工厂、大型酸奶加工企业。
  • 2. GEA Group

  • 特点:德国品牌,专业提供乳制品加工设备,包括发酵罐、冷却系统和灌装线。
  • 优势:技术先进、稳定性强,支持定制化生产线。
  • 适用场景:中大型乳品企业或连锁品牌中央厨房。
  • 3. Alfa Laval(阿法拉伐)

  • 特点:瑞典企业,专注于食品加工设备,提供发酵和杀菌系统。
  • 优势:节能高效,适合连续化生产,维护成本低。
  • 4. SPX FLOW

  • 特点:美国品牌,提供酸奶发酵和均质化设备。
  • 优势:精准温控,适合高端酸奶(如希腊酸奶)生产。
  • 二、国内品牌(性价比高/中小型商用)

    1. 美的(Midea)商用设备

  • 特点:国产龙头品牌,提供中小型商用酸奶机(20-100升容量)。
  • 优势:性价比高,操作简单,售后服务完善。
  • 适用场景:奶茶店、咖啡馆、中小型餐饮店。
  • 2. 九阳(Joyoung)商用系列

  • 特点:专注食品加工设备,部分型号支持酸奶、米酒等多功能发酵。
  • 优势:体积小巧,适合初创品牌或小规模生产。
  • 3. 金城(KingCheng)

  • 特点:国内专业商用厨房设备品牌,提供大容量酸奶发酵机(50-200升)。
  • 优势:不锈钢材质,符合食品级认证,耐用易清洁。
  • 4. 艾普(APV)

  • 特点:国内乳品设备制造商,提供定制化发酵罐和生产线。
  • 优势:支持个性化需求,适合特色酸奶(如植物基酸奶)生产。
  • 三、细分功能品牌

    1. Yogurt Parfait(优格帕菲)

  • 特点:专营酸奶设备,提供商用智能发酵机,支持多菌种发酵。
  • 优势:带智能控制面板,可预设多种发酵程序,适合精品酸奶店。
  • 2. Caldwell Bio Fermentation

  • 特点:美国品牌,主打低温慢发酵技术,保留活性益生菌。
  • 优势:适合高端健康酸奶品牌,产品差异化明显。
  • 四、选择建议

    1. 产能需求

  • 小型店(日产50升内):选美的、九阳等中小型设备。
  • 中大型工厂:优先考虑Tetra Pak、GEA等定制化生产线。
  • 2. 预算

  • 国际品牌设备(10万+元起),国内品牌(1-5万元)。
  • 3. 功能扩展

  • 如需生产希腊酸奶、冰岛酸奶等,选择支持过滤和均质化的设备。
  • 4. 认证与售后

  • 出口需关注CE/FDA认证;优先选择本地有维修点的品牌。
  • 五、注意事项

  • 卫生标准:确保设备材质为304食品级不锈钢,易拆卸清洗。
  • 能耗:大型设备需关注电力和水资源的消耗成本。
  • 试用与调研:建议实地考察工厂案例或参加行业展会(如上海FIC食品展)。
  • 希望以上信息对您有所帮助!