在家自制酸奶时，酸奶机的容量选择需根据家庭人数、饮用频率及实际需求综合决定。以下是不同容量的适用场景和建议，结合了多篇评测和选购指南的推荐：
1. 500毫升
适用人群：单人使用或专门为孩子制作。
特点：迷你型设计，小巧便携，适合制作一次性单人份酸奶。若每天饮用且不想频繁制作，可考虑稍大容量。
推荐场景：独居、宿舍使用，或作为儿童专用酸奶机。
2. 1升
适用人群：2-3人家庭（如三口之家）。
特点：最主流的家用容量，一次制作可满足2-3天饮用量，避免浪费。例如小熊SNJ-B10K1、九阳SN-10L03A等热门机型均为1升容量。
推荐场景：日常家庭使用，兼顾经济性和实用性。
3. 1.5升及以上
适用人群：4人及以上家庭或喜欢一次性制作多天份酸奶的用户。
特点：适合制作后分装冷藏，或用于聚会、待客等场景。商用机型通常容量更大（如2升以上），但家用推荐1.5升以内。
其他考虑因素
分杯设计：若需制作不同口味或方便分装保存，可选带分杯的机型（如北欧欧慕NSN601的4分杯、生活元素S17的6分杯），单杯容量通常在100-200毫升。
多功能需求：部分机型支持制作米酒、纳豆等，容量需兼顾其他用途（如小熊SNJ-C10T1的1升容量搭配分杯）。
冰箱储存条件：自制酸奶保质期约3-5天，容量不宜过大导致浪费。
总结建议
单人/小份需求：500毫升（如志高ZG-L102）。
2-3人家庭：1升容量（如小熊SNJ-B10K1、九阳SN-10L03A）。
频繁饮用或多人家庭：1.5升或带分杯设计的机型（如科顺ZCWS08的1.3升+4分杯）。
选购时还需关注内胆材质（推荐食品级不锈钢或陶瓷）、温控精度（恒温技术更优）及品牌口碑（如小熊、九阳、生活元素等）。
