1. 温度适配性
酸奶机温度范围：酸奶机通常设定在40-45℃，而酒酿的发酵温度为25-30℃。需确认设备是否支持调温至30℃左右，或通过间断断电方式降温。
温度过高风险：高温可能抑制根霉菌活性，导致发酵失败或杂菌滋生，建议使用温度计监控。
2. 酒精含量与宠物安全
酒精生成量：酒酿发酵会产生0.5%-2%的酒精，宠物（尤其猫狗）代谢酒精能力差，误食可能导致中毒。
防范措施：发酵容器需密封严实，并存放在宠物无法触及的高处或封闭空间。
3. 原料与宠物误食风险
糯米与酒曲：生糯米可能引起宠物消化不良；酒曲中的霉菌虽对人安全，但直接摄入可能刺激宠物肠胃。
操作卫生：发酵前后彻底清洁用具，避免残留物吸引宠物舔食。
4. 发酵过程管理
时间控制：酒酿发酵通常需24-48小时，避免过度发酵增加酒精浓度。
异味监控：若出现酸臭或霉斑，可能已污染，需丢弃并彻底清洁机器。
5. 宠物个体差异
敏感体质宠物：若宠物有慢性病或消化敏感，建议咨询兽医后再尝试自制酒酿。
6. 替代方案建议
分阶段发酵：室温环境下先进行糖化阶段（1-2天），再冷藏终止发酵，减少对酸奶机的依赖。
专用酒酿机：长期制作可考虑购买恒温更精准的设备（约30℃）。
宠物主人若严格控温、确保密封存放，并保持操作环境卫生，使用酸奶机制作酒酿是可行的。但需始终将宠物安全置于首位，优先防止误食，必要时可选择更稳妥的发酵方式。
