选择合适的酸奶机容量来制作粥或其他发酵类食物时，需综合考虑家庭需求、使用频率及功能扩展性。以下是具体建议和参考依据：
1. 根据家庭人数选择容量
1L以下（适合1-2人）：单人使用或偶尔制作时，500ml-1L的容量足够，避免浪费且节省空间。例如小熊SNJ-C12S3的1L容量可满足个人需求。
1-1.5L（适合3-4人）：小家庭日常使用推荐此容量范围。例如小熊SNJ-B10K1的1L容量搭配分杯设计，方便分装不同口味。
1.5L以上（适合多人或频繁使用）：若需一次制作大量或搭配其他功能（如米酒、纳豆），可选更大容量型号，如Gryan AZK186-1的6L多功能机型，适合家庭聚餐或多样化需求。
2. 功能扩展性与分杯设计
分杯式设计：若需同时制作多种口味或小份量，贝利安BJH-SN0202A等分杯机型（如4个独立杯）更灵活，避免串味且方便携带。
多功能需求：若计划用酸奶机制作粥、米酒等发酵食物，需选择支持多功能的型号（如小熊SNJ-C10V3可做希腊酸奶、米酒），并确保容量足够覆盖多种用途。
3. 存储与操作便捷性
内胆材质：优先选择易清洁的食品级材质（如304不锈钢或陶瓷），尤其制作粥类可能更易残留气味。例如小熊SNJ-C10H1的不锈钢内胆耐用且卫生。
体积与收纳：小容量机型（如1L）通常更轻便，适合厨房空间有限的用户；大容量机型需预留更多摆放空间。
4. 参考品牌与性价比
小熊品牌：如SNJ-C10V3（1.75L分杯设计）和SNJ-C10H1（1L不锈钢内胆），性价比高且功能全面。
高端需求：若预算充足，可考虑日创或卡士等品牌的大容量发酵箱，兼顾专业性与多功能性。
总结建议
单人/偶尔使用：500ml-1L，分杯设计优先（如贝利安BJH-SN0202A）。
家庭日常使用：1-1.5L，推荐小熊SNJ-C10H1或类似型号。
多功能/多人需求：1.5L以上，如Gryan AZK186-1或卡士CF340C。
通过以上维度权衡，可更精准匹配需求，确保酸奶机既能高效制作粥类食物，又避免容量不足或浪费。
