一、准备工作
1. 材料与工具
手摇沙冰机主体（含刀片、摇柄、容器）
冰块（建议用纯净水冷冻，冰块大小需符合机器要求）
水果/果汁（如芒果、草莓、西瓜等，可提前切块冷冻）
调味料（蜂蜜、炼乳、糖浆等，可选）
2. 清洁机器
首次使用前，用清水冲洗容器和刀片，擦干水分。
二、操作步骤
Step 1：组装机器
将刀片组件安装到容器底部，确保卡扣固定。
将摇柄插入机器顶部的插槽，检查是否牢固。
Step 2：加入食材
冰块：装入容器约1/3容量（过量可能导致卡顿）。
水果/果汁：加入冷冻水果块或果汁至容器2/3处（预留空间防止溢出）。
Tips：食材提前冷冻（-18℃）效果更佳，沙冰更细腻。
Step 3：摇动摇柄
手法：一手扶稳机器底部，另一手匀速顺时针摇动摇柄。
节奏：先慢速旋转3-5圈打碎大冰块，再逐渐加快速度。
注意：若阻力过大，暂停并晃动容器使食材分布均匀。
Step 4：检查质地
透过透明容器观察，若仍有冰块颗粒，继续摇动10-15秒。
理想状态：沙冰呈雪花状，无大块残留。
Step 5：倒出沙冰
取下摇柄，打开顶盖，用勺子将沙冰舀入杯中。
进阶技巧：分层叠加不同口味沙冰，淋果酱/椰果增加口感。
三、清洁与保养
1. 拆卸清洗
刀片组件单独取出，用软刷清理缝隙残渣。
避免刀片划伤手部，建议戴手套操作。
2. 晾干存放
所有部件彻底晾干后组装存放，防止生锈或异味。
四、常见问题解决
Q：摇动时卡顿？
A：检查冰块是否过大，或食材过量，分次少量添加。
Q：沙冰不够细腻？
A：确保食材充分冷冻，摇动时保持匀速发力。
Q：机器漏水？
A：确认容器与刀片组件密封圈安装到位。
五、视频拍摄建议
1. 镜头特写
刀片安装、摇柄操作手法、沙冰成品特写。
2. 安全提示字幕
标注“刀片锋利请小心”“儿童需家长陪同使用”。
3. 背景音乐与配音
轻快音乐搭配分步讲解，关键步骤慢动作回放。
掌握这些技巧后，您可以在家轻松复刻奶茶店同款沙冰！尝试搭配抹茶粉、奥利奥碎或酸奶，开发专属创意口味吧~ \uD83C\uDF67
