一、使用前准备
1. 检查设备
确认电饼铛外观无破损，电源线无老化或。
确保上下烤盘安装稳固，开关/悬浮调节功能正常。
2. 放置环境
将电饼铛置于平稳、干燥的台面上，远离水源、燃气灶等高温或潮湿区域。
3. 清洁烤盘
首次使用或长期未用前，用湿布擦拭烤盘表面，去除灰尘或涂层保护油。
二、操作步骤
1. 预热设备
接通电源后，根据食材需求选择合适温度（通常中档即可），避免温度过高导致焦糊或油溅。
待指示灯提示预热完成（如绿灯亮起）后再放入食材。
2. 放入食材
用硅胶或木制工具在烤盘上刷薄油，避免油量过多引发飞溅。
铺放面饼时，确保厚度均匀，不超过烤盘容量的2/3，防止加热膨胀后溢出。
3. 调节悬浮高度
若电饼铛有“悬浮”功能（可调节上盘高度），根据食材厚度调整，避免过度挤压影响口感或造成热气喷出。
4. 全程监控
使用时勿长时间离开，避免食物烧焦或干烧引发安全隐患。
翻面或检查熟度时，使用配套工具操作，勿直接用手触碰烤盘。
三、使用后处理
1. 断电冷却
关闭电源并拔下插头，待设备完全冷却后再清洁，防止触电或烫伤。
2. 清洁保养
用湿软布擦拭烤盘，顽固污渍可蘸取少量中性清洁剂，禁用钢丝球或尖锐工具刮擦。
清洁后彻底晾干，避免内部积水。
3. 收纳存放
长期不用时，将电饼铛置于阴凉通风处，避免重物压放导致变形。
四、安全注意事项
防烫防触电
操作时佩戴隔热手套，避免接触高温部位。
勿在通电状态下移动设备或拆解部件。
异常处理
若出现冒烟、异味或异常声响，立即断电并联系售后检修。
特殊人群
儿童、老人使用时需有成人监护，避免误触高温区域。
遵循以上步骤，既能确保安全，又能延长设备寿命并获得理想的烙饼效果。
