悬浮电饼铛因其灵活调节的上下烤盘设计，使用更方便，但保养维护需更细致。以下是关键保养要点，分步骤说明：
一、日常清洁与使用后保养
1. 冷却后清洁
使用后拔掉电源，待机身完全冷却再清洁，避免高温烫伤或骤冷损伤部件。
切勿将整机浸泡水中，仅用湿软布擦拭外壳，防止水渗入内部电路。
2. 烤盘清洁技巧
可拆卸烤盘：取下后用温水+中性洗洁剂浸泡，海绵或软布轻擦，顽固污渍可用小苏打糊静置后清理。
不可拆卸烤盘：用厨房纸趁余温擦拭油渍，冷却后用湿布轻拭，避免水流进机身。
禁用钢丝球、硬质工具，以免刮伤涂层。
3. 悬浮结构维护
清洁时避免水或油渍渗入悬浮调节部件（如滑轨、弹簧），可用干棉签清理缝隙残渣。
定期检查上下盘活动是否顺畅，若有卡顿可咨询售后，勿自行涂抹润滑油。
二、使用中的保护措施
1. 避免涂层损伤
使用硅胶或木制厨具翻饼，金属铲易划伤不粘层。
预热时间控制在说明书建议范围内（通常1-2分钟），空烧过久会加速涂层老化。
2. 防潮防过热
使用时远离水源，避免蒸汽或液体溅入机身。
连续工作时建议间隔10-15分钟，防止电机过热。
三、长期存放注意事项
1. 彻底干燥
清洁后确保烤盘、机身完全干燥再收纳，可通风晾晒1-2小时，避免霉菌滋生。
2. 防锈防尘
烤盘表面薄涂一层食用油（需擦净多余油渍），延缓氧化。
存放时套上防尘罩或原装包装盒，远离高温、潮湿环境。
四、定期检查与维护
1. 每月检查项目
电源线是否老化、开裂，插头接触是否良好。
烤盘边缘是否变形，影响闭合密封性。
2. 故障预判
若加热不均或悬浮失灵，立即停用并联系售后，勿自行拆修。
遵循以上步骤，可有效延长悬浮电饼铛寿命，同时保障烹饪安全。注意不同品牌可能有特定要求，建议参考说明书中的保养指南。
