一、清洁前的准备
1. 断电与冷却
清洗前务必拔掉电源，等待电饼铛完全冷却，避免烫伤或损坏电器元件。
2. 清理表面残渣
用纸巾或软布擦去大块食物残渣和浮油，减少后续清洁难度。
二、去除顽固污渍的方法
1. 白醋 + 小苏打（化学反应法）
将小苏打与白醋按1:1混合成糊状，涂抹在污渍处，静置10-15分钟，待其分解油垢后，用海绵或软布擦拭。
若污渍较厚，可重复涂抹并延长静置时间，再用湿布擦拭干净。
2. 蒸汽软化法
在电饼铛内倒入少量清水，开启加热功能至水沸腾产生蒸汽，持续5-10分钟。高温蒸汽软化污渍后，关闭电源，待冷却后用海绵擦拭。
3. 小苏打加热水（沸腾清洁法）
撒小苏打于电饼铛表面，倒入热水覆盖污渍，开启加热至水沸腾。关闭电源后，油污会浮起，倒掉脏水并用湿布擦拭。
4. 柠檬汁去污
直接挤柠檬汁或切片擦拭污渍处，静置10分钟后擦拭，既能去油又能去除异味。
三、细节处理与工具选择
1. 缝隙清洁
用旧牙刷或竹签包裹软布，蘸取小苏打糊或清洁剂，清理电饼铛边角、加热盘连接处等细小缝隙。
2. 工具注意事项
禁用钢丝球、硬质刷子，以免刮伤涂层。
推荐使用海绵、软布或硅胶刮刀。
四、冲洗与保养
1. 冲洗与干燥
用清水彻底冲洗清洁剂残留，倾斜电饼铛让水流带走污垢，再用干布擦干，置于通风处晾干。
2. 日常保养技巧
每次使用后及时擦拭，避免油垢累积。
长期不用时，可涂抹薄层食用油防锈。
烹饪前预热电饼铛，减少食物粘连。
五、特殊情况处理
异味去除：用白醋或柠檬水擦拭表面，静置后冲洗。
涂层损伤：若涂层脱落需停止使用，避免食物接触金属部分。
通过以上方法，既能高效清洁顽固油渍，又能延长电饼铛使用寿命。若污渍特别顽固，可尝试多方法组合使用（如蒸汽+小苏打糊）。
