德龙咖啡机制作咖啡与咖啡豆品种介绍

一、德龙咖啡机制作咖啡步骤（通用流程）

1. 准备工作

2. 咖啡豆选择与研磨

3. 萃取咖啡

4. 清洁与维护

二、主流咖啡豆品种及适配建议

| 品种 | 特点 | 适合咖啡类型 | 烘焙建议 |

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| 阿拉比卡 | 酸度明亮，花果香突出（如蓝莓、柑橘），咖啡因含量低（约1.2%） | 手冲、美式、拿铁 | 浅焙-中焙 |

| 罗布斯塔 | 苦味浓郁，带有坚果/巧克力风味，咖啡因高（约2.4%），油脂丰富 | 意式浓缩、摩卡、Affogato | 中深焙-深焙 |

| 利比里卡 | 木质香明显，口感偏涩，产量低（多用于混合豆） | 东南亚风格黑咖啡 | 深焙 |

混合豆推荐：

三、咖啡豆与机器的优化搭配技巧

1. 深烘焙豆（如意大利拼配）：

2. 浅烘焙豆（如哥伦比亚蕙兰）：

3. 新鲜度管理：

四、常见问题解答

Q：为什么咖啡流速过快？

A：研磨过粗或粉量不足，建议调细1档并压实粉碗。

Q：如何提升奶泡质量？

A：使用全脂牛奶，冷藏至4℃，蒸汽管插入牛奶液面下1cm，打至60-65℃。

通过匹配咖啡豆特性与机器参数调整，可最大化发挥德隆咖啡机的性能，制作出专业级饮品。建议每月深度清洁一次以延长机器寿命。