
德龙咖啡机的冲泡浓度调整方法因具体型号而异,但主要通过研磨度、水量、浓度旋钮/按钮等设置实现。以下是综合多款机型的通用调整方法及注意事项:
一、浓度调节核心方法
1. 浓度旋钮/按钮调节
部分机型(如ECAM 22.110.B)在控制面板设有旋钮,从左到右旋转可逐步增加浓度,实测右转越浓。
高端机型(如ECAM23.260.SB)支持触控操作,通过“浓度”或“强度”按钮选择预设等级(如低、中、高)。
注意:使用咖啡粉时,需先将旋钮调至最左侧再倒入粉,否则粉会直接掉入废渣盒。
2. 研磨度调整
德龙全自动机型(如ECAM21.117.SB)配备13档研磨度调节,顺时针调细研磨(数值增大)可提高浓度,逆时针调粗则降低浓度。调整需在制作完两杯咖啡后进行,且仅研磨功能开启时可操作。
若咖啡流速过快(浓度低),调细研磨;流速过慢(浓度过高),则调粗。
3. 水量控制
减少单杯水量可提升浓度(如选择小杯模式),反之则稀释。部分机型支持自定义出液量,通过设置菜单调节。
技巧:双倍浓缩机型可连续萃取两次单杯浓缩,以叠加浓度。
二、辅助调节技巧
1. 咖啡豆选择与新鲜度
使用深度烘焙豆可增强浓郁感,浅烘豆则更适合清淡口感。
务必使用新鲜咖啡豆,陈旧豆可能导致萃取不足,影响浓度稳定性。
2. 预热与清洁维护
首次使用或长时间闲置后,需执行自动清洁程序(如开机自动冲洗),确保管道温度和水流稳定。
定期清洁磨豆器、冲煮器等部件,避免残粉堆积影响浓度。
三、不同机型操作差异
| 机型示例 | 浓度调节方式 |
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| ECAM 22.110.B | 面板旋钮左右调节,配合咖啡豆研磨度调整。 |
| ECAM21.117.SB | 13档研磨度调节 + 旋钮控制流速(间接影响浓度)。 |
| ECAM23.260.SB | 触控面板选择浓度等级(低/中/高) + 双加热系统稳定萃取温度。 |
| E系列(如E Plus) | 3档浓度预设 + 研磨度调节,支持豆粉两用。 |
四、常见问题与解决
咖啡过淡:检查研磨是否过粗,或水量设置过多。调细研磨并减少水量。
咖啡过浓/苦:降低研磨度或选择低浓度档位,同时增加水量稀释。
浓度不稳定:清洁磨豆器并更换新鲜咖啡豆,确保机器预热充分。
五、注意事项
操作安全:蒸汽功能使用时避免直接接触高温部件,调整前确保机器处于待机状态。
个性化测试:建议通过多次冲煮测试(每次仅调整一个参数)找到最佳浓度组合。
如需具体机型的操作细节,可参考对应说明书或联系德龙客服(如ECAM29X6Y机型需通过设置菜单调节)。