德龙咖啡机制作泡沫牛奶（即打发奶泡）时，通常需要加热牛奶，但具体的加热方式和温度控制因机型和使用方法而异。以下是综合要求的关键信息：
1. 加热的必要性
需要加热：德龙咖啡机的蒸汽系统通过高温蒸汽实现牛奶的加热和打发。蒸汽在注入牛奶时会将牛奶加热至适宜温度（约55-65℃），同时引入空气形成奶泡。
温度控制：牛奶的理想打发温度为55-65℃。过热（超过70℃）会导致奶泡粗糙或塌陷，而低温牛奶（如冷藏的4-6℃全脂牛奶）更易形成细腻泡沫。
2. 操作步骤中的加热环节
蒸汽棒预热：启动咖啡机后需预热1-2分钟，确保蒸汽压力稳定（约1-1.5Bar），并通过空放蒸汽管排出冷凝水，避免稀释牛奶。
加热与打发同步：将蒸汽管插入牛奶液面下0.5-1cm处，通过蒸汽的加热和搅动作用，牛奶温度逐渐上升的同时形成奶泡。
3. 机型差异
全自动机型（如ECAM系列）：部分机型配备自动卡布奇诺系统，一键完成牛奶加热和奶泡制作，无需手动调节温度。
半自动机型（如EC9355）：需手动控制蒸汽棒角度和深度，分阶段调节蒸汽强度（初期最大蒸汽量，中期中等强度，后期降低）以实现加热与打发的平衡。
4. 注意事项
牛奶选择：建议使用全脂冷藏牛奶（4-6℃），脂肪含量高的牛奶更易形成稳定泡沫。植物奶（如豆奶）需适当延长打发时间。
清洁维护：每次使用后需立即清洁蒸汽管，避免牛奶残留堵塞管道；定期使用专用清洁剂和除垢程序，防止钙质沉积。
德龙咖啡机制作泡沫牛奶时，加热是必要步骤，但温度需控制在55-65℃范围内。通过蒸汽系统同步完成加热和打发，具体操作需根据机型功能调整。例如，全自动机型简化了流程，而半自动机型需手动调节蒸汽棒。关键是通过正确的温度控制和牛奶选择，实现奶泡的细腻和稳定性。
