
德龙咖啡机的保养是确保其长期稳定运行和咖啡品质的关键。结合多个用户经验及官方指南,以下是保养过程中需重点关注的细节及操作建议:
一、日常清洁与基础维护
1. 萃取器与冲煮头清洁
每次使用后需立即倒出咖啡渣,并用湿布擦拭萃取器,防止咖啡油脂残留影响密封性。
每周至少一次用专用清洁片或食品级清洁剂对萃取器进行反冲洗,避免咖啡渣堵塞管路。
冲煮头需定期拆卸,用热水冲洗滤网和周边区域,必要时使用软毛刷清除顽固污渍。
2. 奶泡系统清洁
奶缸、奶管和蒸汽喷头每次使用后需用热水冲洗,避免牛奶残留导致细菌滋生。
每月用专用奶缸清洗剂浸泡奶管,并运行蒸汽功能清洁内部管路。
3. 外部及排水系统
每天用微湿布擦拭外壳,避免强酸/碱性清洁剂腐蚀表面。
定期清理滴水盘和废水槽,防止咖啡残渣堆积引发异味或堵塞。
二、定期深度维护
1. 除垢处理
频率:根据水质硬度,建议每2-3个月或机器提示时进行除垢。
操作步骤:
使用德龙原厂除垢剂(如EcoDecalk)按比例调配溶液,启动机器自带的除垢程序。
部分型号需手动排空水箱并多次冲洗管道,确保无残留。
2. 润滑与密封件更换
萃取器导轨与密封圈:每6-12个月涂抹食品级润滑硅脂(如长城H1认证型号),防止部件磨损。
密封圈更换:萃取器和奶缸接口的橡胶密封圈建议每1-2年更换一次,避免漏水或压力不足。
三、使用习惯优化
1. 水质管理
使用软水(如RO反渗透过滤水或瓶装水),减少水垢生成,延长加热元件寿命。
定期更换原厂滤芯(如De'Longhi Water Filter),进一步提升水质。
2. 咖啡豆选择与研磨
优先选用中深烘焙的新鲜咖啡豆,避免浅烘豆因机器压力不足导致油脂缺失。
磨豆精细度需根据机型调整(如ESAM6600建议5级),过粗或过细均影响萃取效果。
四、特殊故障预防
1. 长时间闲置处理
排空水箱并运行清水冲洗程序,防止管道干涸或残留水滋生细菌。
存放于干燥通风处,避免阳光直射或潮湿环境导致电路老化。
2. 异常提示处理
故障灯闪烁时,优先检查废水盘、咖啡渣盒是否已满,或需启动清洁/除垢程序。
若蒸汽不足或泄压声明显,可能需更换电磁阀或检查管路密封性(参考网页1的拆机维修经验)。
五、配件与工具选择
清洁剂:推荐德龙原厂系列(如ECO MultiClean、奶泡清洗液),兼容性强且安全性高。
润滑脂:选用NSF H1认证的食品级硅脂(如长城品牌),避免污染咖啡。
维修配件:通过官网或授权渠道购买原厂零件(如电磁阀、密封圈),确保匹配度。
德龙咖啡机的保养需结合日常清洁、定期深度维护和科学使用习惯。通过软水管理、密封件更换及原厂配件支持,可显著延长机器寿命并保持咖啡风味。若遇到复杂故障(如锅炉或电路问题),建议联系官方售后或专业维修人员处理,避免自行拆解风险。