
1. 机型决定功能
全自动机型(如ECAM系列):通常支持一键制作意式浓缩(Espresso)、美式咖啡(通过浓缩+热水)及卡布奇诺等。这类机型内置研磨器、可调节压力(通常9bar以上),适合意式咖啡需求。
半自动机型(如Classic系列):需手动填粉、压粉,适合制作意式浓缩,但制作美式需自行加水,对操作技巧有一定要求。
滴滤式/美式专用机:仅适合制作美式咖啡,无法达到意式所需压力。
2. 判断标准
意式咖啡:需满足9bar以上压力、可萃取浓缩咖啡、配备蒸汽奶泡系统(如LatteCrema功能)。
美式咖啡:全自动机型可能有专用程序;半自动机型需先萃取浓缩再加热水稀释。
3. 使用建议
查看型号参数:确认是否标注“Espresso”或“高压泵”功能。
研磨度调整:意式需细研磨(如盐粒大小),美式可略粗。
清洁维护:定期除垢、清洗冲煮头,确保机器性能稳定。
4. 常见适用型号举例
德龙ECAM22.110:全自动,支持意式、美式、长萃。
德龙D3G:半自动意式机,需搭配磨豆机使用。
若您的德龙咖啡机为全自动或半自动意式机型(非单一美式滴滤机),通常可以制作两种咖啡。建议提供具体型号或外观描述,以便更精准判断。使用时注意咖啡粉粗细、水温和压力设置,以优化出品质量。