一、热巧克力制作
1. 东菱咖啡机
基础功能：若带有蒸汽喷嘴，可加热牛奶（需手动融化巧克力后混合）。
局限性：无专用巧克力程序，需分步操作（如微波炉融化巧克力+蒸汽加热牛奶）。
2. 德龙咖啡机
中高端型号（如ECAM系列）：搭载自动奶泡系统，可一键制作热牛奶，简化混合巧克力步骤。
胶囊机型（如Nespresso合作款）：支持热巧克力胶囊，直接出品（最便捷方案）。
传统机型：类似东菱，依赖蒸汽喷嘴手动操作。
二、冰巧克力制作
通用方案：两类咖啡机均需手动制作。
步骤建议：用咖啡机蒸汽制作热巧克力后冷藏，或直接混合冷牛奶/冰块+巧克力粉。
冷奶泡需求：德龙部分高端机型（如LatteCrema Pro）支持冷奶泡，可提升口感。
三、优化建议
热巧克力升级：搭配独立奶泡机（如德龙专用款）提升效率和口感。
巧克力选择：使用优质巧克力粉（如Valrhona）或专用胶囊，避免机器堵塞。
东菱：适合偶尔制作，需较多手动操作。
德龙中高端/胶囊机型：更适合频繁使用，便捷性显著提升（尤其胶囊款）。
冰巧克力：两者均需用户后期加工，德龙冷奶泡功能可加分。
建议根据预算和使用频率选择：追求便捷选德龙胶囊机，性价比考虑东菱+手动处理。
