1. 东菱咖啡机
适用性：
入门级型号（如美式咖啡机）不适合制作冰拿铁，因压力不足（通常低于9bar），无法萃取浓缩咖啡。
高压泵机型（如部分意式半自动型号）：若支持9bar压力且配备蒸汽棒，可制作浓缩咖啡和热奶泡，但需手动操作，适合预算有限的用户。
制作建议：
萃取浓缩后立即加冰冷却，避免稀释。
冷牛奶需借助外接工具（如手打奶泡器）制作绵密口感。
2. 德龙咖啡机
适用性：
中高端全自动机型（如ECAM系列）：标配9-15bar压力、一键浓缩萃取及自动奶泡系统，能稳定产出油脂丰富的浓缩咖啡，非常适合冰拿铁。
半自动机型（如经典款）：需手动操作，但性能可靠，适合追求品质的用户。
优势功能：
快速萃取浓缩咖啡，可直接浇在冰块上锁住风味。
蒸汽棒灵活调节牛奶温度（冷热皆可），提升口感层次。
冰拿铁制作通用技巧
浓缩咖啡：建议双份浓缩（36-40ml），平衡冰块融化后的稀释效应。
牛奶处理：冷牛奶可轻微打发（无需加热）增加绵密感，或直接使用冷藏牛奶。
组装顺序：杯底加冰块→倒入冷牛奶→缓慢注入浓缩咖啡，分层效果更佳。
总结
东菱：仅高压泵型号可用，需手动操作，适合入门尝试。
德龙：中高端机型更优，稳定高效，适合追求品质的咖啡爱好者。
关键指标：9bar以上压力、浓缩萃取能力、奶泡系统（非必需但加分）。
选择时根据预算和需求权衡，优先确保浓缩咖啡质量，再结合调制技巧即可做出理想的冰拿铁。
