
以下是德龙(De'Longhi)全自动咖啡机的通用使用方法和注意事项,适用于大部分型号(如ECAM、ESAM系列等)。不同机型可能存在操作差异,建议结合说明书使用:
一、使用前准备
1. 开机初始化
首次使用或长时间未用,需冲洗内部管路:
加水至水箱(建议用纯净水),放入接水盘和咖啡渣盒。
开机后选择任意咖啡制作键(如浓缩咖啡键),空放约200ml水,排出管道残留。
2. 装入咖啡豆/粉
打开豆仓盖,倒入咖啡豆(勿超过MAX线)。
若使用咖啡粉,需取出豆仓内的研磨器,放入专用粉槽。
3. 调整研磨度
旋转豆仓内的研磨刻度盘(数字越小粉越细,建议从中间档开始调试)。
4. 预热机器
开机后等待指示灯停止闪烁(约1-3分钟),表示预热完成。
二、制作咖啡步骤
1. 浓缩咖啡(Espresso)
将杯子放在咖啡出口下方。
按“Espresso”键(单杯约40ml)或“Lungo”键(大杯约110ml)。
长按按键可手动调节出液量(部分机型支持)。
2. 美式咖啡(Americano)
先按浓缩咖啡键制作咖啡基底。
再按热水键(需提前加热水箱)注入热水调节浓度。
3. 奶泡饮品(卡布奇诺、拿铁)
安装奶泡器:将奶管插入全脂牛奶中(建议冷藏)。
按“奶泡”键,待奶泡流出后停止(部分机型需手动控制)。
先放奶泡再注入咖啡,或反之调整分层效果。
三、清洁与维护
1. 日常清洁
每次使用后:取出渣盒和接水盘清洗,擦拭咖啡出口残留。
奶泡系统:使用后立即用清水冲洗奶管,防止牛奶残留堵塞。
2. 定期除垢
当除垢指示灯亮起时:
水箱加入除垢剂与水的混合液。
启动除垢程序(参照说明书步骤,通常需多次冲洗)。
3. 部件清洁
每月拆卸冲泡器(部分机型支持),用清水冲洗咖啡渣残留。
四、常见问题解决
1. 咖啡流速过慢/不出咖啡
检查豆仓是否缺豆,研磨度过细,或管路堵塞需除垢。
2. 咖啡温度不足
进入菜单调整水温(部分机型支持高温设定)。
3. 咖啡口感偏淡
调细研磨度,或通过菜单增加咖啡粉量。
五、注意事项
使用后关闭电源,拔掉插头以延长寿命。
避免使用研磨咖啡粉与咖啡豆混合,易堵塞机器。
水质过硬地区建议使用过滤水,减少水垢产生。
如果遇到特定机型问题(如屏幕报错),建议提供型号代码(如ECAM23.420),或查阅说明书故障代码表。