发布时间2025-04-09 17:16
适合制作的原理:
1. 浓缩咖啡基底
机器可制作高浓度意式浓缩(通过调整咖啡粉量或杯量设置),这是冰咖啡的理想基底。浓咖啡能承受冰块融化后的稀释。
2. 热冲冰镇法
将刚萃取的咖啡直接淋在冰块上(建议用专用杯避免温差损伤机器),或冷藏后加冰,可快速锁住风味。
3. 自定义浓度调节
支持咖啡浓度、水量和粉量调节,可预设更浓的冲泡方案,确保冰咖啡口感醇厚。
4. 奶咖兼容性
自带奶泡系统可制作冰拿铁/卡布奇诺(需提前冷藏牛奶,萃取后加冰)。
优化建议:
注意事项:
避免冰块直接接触出咖啡口,建议先用容器接浓缩咖啡后再加冰,以防骤冷损坏内部管路。通过参数微调+手动操作,ESAM3000.B完全能制作专业级冰咖啡。
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