咖啡机

B5闪德龙咖啡机如何进行手动调整?

发布时间2025-04-09 04:47

1. 研磨度与咖啡粉量调整

  • 研磨度调节
  • 通过控制面板上的研磨度旋钮(部分机型为B2按钮或类似标识)调整咖啡粉粗细。意式浓缩需较细研磨(接近面粉状),美式咖啡则选择中粗研磨。建议每次调整1档位,并在调整后制作至少5杯咖啡以测试效果,避免频繁变动导致萃取不稳定。

  • 咖啡粉量设置
  • 使用咖啡剂量刻度盘(如B2按钮)或菜单中的“粉量设置”功能,根据咖啡类型和杯量需求调整粉量。例如,单杯浓缩咖啡建议使用7-9克粉,双杯则需加倍。深烘焙豆可适当减少粉量,浅烘焙豆可增加。

    2. 水温与压力调整

  • 水温调节
  • 部分高端机型(如德龙全自动系列)支持水温设置,通过控制面板的咖啡温度按钮(如B4按钮)或菜单选项选择90°C-96°C的萃取温度。低温适合浅烘焙豆,高温适合深烘焙豆。

  • 压力设置
  • 德龙咖啡机通常预设压力为9-15 Bar(适用于意式浓缩)。若需调整压力曲线(如预浸泡或脉冲萃取),需进入工程模式或通过高级菜单设置,具体操作需参考机型说明书。

    3. 饮品容量与浓度自定义

  • 自定义杯量
  • 1. 转动饮料选择拨盘(B10)选择需编程的饮品(如浓缩咖啡、美式)。

    2. 按下“确定”按钮(B6)开始制作,当达到期望容量时再次按下按钮保存设置。

    3. 调整后的杯量会覆盖默认值,适用于个性化需求。

  • 浓度调节
  • 通过“咖啡浓度”菜单或旋钮(部分机型为B2)调整萃取时间或粉量比例。例如,增加粉量或延长萃取时间可提升浓度,反之则降低。

    4. 除垢与清洁功能

  • 手动除垢流程
  • 1. 长按除垢按钮(B8),待指示灯闪烁后,将除垢剂加入水箱。

    2. 打开蒸汽旋钮(A4),启动除垢程序,待水箱排空后加入清水重复冲洗。

    3. 完成后指示灯熄灭,需定期操作以防水垢影响性能。

  • 清洁咖啡回路
  • 使用专用清洁片放入滤网,启动“清洁咖啡出口”功能(B5按钮),自动完成管道清洁。

    5. 故障复位与维护

  • 萃取器复位
  • 若因断电或误操作导致萃取器卡死,可打开后盖手动转动皮带轮使萃取器归位,或拔电后重新启动自动复位。

  • 面板功能异常处理
  • 按键或旋钮失灵时,检查锅炉密封垫圈是否漏蒸汽(更换垫圈),或更换面板线路板。

    注意事项

  • 安全操作:调整参数时确保机器处于待机状态,避免高温部件烫伤。
  • 记录调试数据:建议建立《咖啡日志》记录每次调整参数及效果,便于优化。
  • 如需更详细的机型特定操作,可参考德龙官方说明书或联系售后服务。