美的洗碗机的“火锅洗”功能专为应对火锅类重油污餐具设计，实际清洗效果表现优秀，能有效去除顽固油渍和食物残留。以下是具体分析及实测结果：
1. 清洗原理与技术支撑
高压高温冲洗：火锅洗程序通常结合72℃高温煮洗和50kPa高压水流，针对油脂溶解和冲刷效果进行优化。例如，美的RX600Max机型通过高温软化油脂，配合高压水流彻底冲洗，确保油污剥离。
万向喷淋系统：如X6Max、X6Pro等机型搭载720°全维喷淋臂，通过多角度覆盖冲刷餐具缝隙，解决传统喷臂难以触及的死角问题。测试显示，即使是粘附于锅底的干结油垢也能被完全洗净。
2. 实测效果验证
极端污渍测试：在用户实测中，美的洗碗机被用于清洗涂抹火锅底油、干结淀粉（模拟火锅残留）的餐具，经过火锅洗程序后，餐具内外均无油渍残留，包括锅柄、碗底等死角。
异形餐具处理：窄口杯、醒酒器等异形餐具内部也能被万向水流覆盖，清洗后无油渍残留，验证了程序对复杂形状餐具的适应性。
3. 附加功能保障洁净度
烘干与抑菌：火锅洗结束后，搭配105℃热风烘干和四星级消毒（部分机型如X6Pro），可消除水渍并抑制细菌滋生，避免二次污染。
智能调节：程序会根据餐具数量和油污程度自动调整洗涤时间和水量，既保证清洁效果又减少能耗。
4. 用户反馈与场景适配
用户实测显示，火锅洗模式下餐具表面无水痕、无滑腻感，且机器内壁（可能溅到油渍的部分）也能被彻底冲刷干净，适合家庭聚餐后的集中清洁。
部分机型（如WX3000）还支持分层洗功能，少量餐具可单独清洗上层，节能高效。
美的洗碗机的“火锅洗”程序通过高温高压冲刷+全方位喷淋+智能调节，能有效解决火锅类重油污餐具的清洁难题，实测表现可靠。若选购时注重该功能，可优先考虑X6Pro、X6Max、RX600Max或WX3000等搭载万向喷淋技术的机型。
