料理机

九阳料理机生磨豆浆如何制作五谷杂粮养生豆浆?

发布时间2025-06-18 15:07

材料准备(4-5人份)

  • 基础配方
  • 黄豆 50克(需提前浸泡6-8小时,或使用干豆功能机型)
  • 黑豆 20克
  • 红豆 20克
  • 燕麦 20克
  • 糙米/小米 20克
  • 核桃/红枣(可选,3-5颗去核)
  • 清水 1000-1200毫升(根据料理机水位线调整)
  • 步骤详解

    1. 食材处理

  • 将黄豆、黑豆、红豆等硬质豆类提前浸泡(若机型支持干豆直接打可省略),浸泡后沥干。
  • 红枣去核,核桃掰小块,其他杂粮洗净备用。
  • 2. 投料与加水

  • 将所有材料放入九阳料理机的搅拌杯中。
  • 加入清水至杯体内标注的“豆浆”水位线(通常为1000-1200ml)。
  • 3. 启动程序

  • 盖上盖子并旋紧,选择【五谷豆浆】或【豆浆】功能键(不同机型名称可能略有差异)。
  • 按下启动键,机器自动完成加热、粉碎、熬煮流程(约20-30分钟)。
  • 4. 调味与享用

  • 完成后可依口味加入冰糖、蜂蜜或盐,用【点动】功能搅打10秒混合。
  • 倒出饮用,若介意口感可用滤网过滤(多数九阳机型无需过滤)。
  • 养生配方推荐

    1. 补肾乌发:黑豆50g + 黑米30g + 黑芝麻20g + 核桃3颗。

    2. 健脾祛湿:红豆30g + 薏米30g + 山药干20g + 茯苓10g。

    3. 高纤维低脂:燕麦40g + 藜麦20g + 南瓜籽15g + 紫薯50g。

    贴心提示

  • 免浸泡技巧:若使用九阳破壁机(如Y系列),可直接用干豆,但浸泡后口感更细腻。
  • 防糊底:淀粉含量高的食材(如糯米、红薯)建议减少用量或先蒸熟再打。
  • 清洗维护:完成后立即用清水冲洗,或启动【自动清洗】功能(部分型号支持)。
  • 这样制作的豆浆营养全面,适合早餐或养生加餐,可根据季节和体质调整食材搭配哦! uD83CuDF3E✨