1. 材质安全性更高
无化学物质释放：玻璃材质化学性质稳定，即使高温搅拌或接触酸性/油脂食材，也不会释放塑化剂（如BPA）或其他有害物质，尤其适合处理热饮、婴儿辅食等对安全性要求高的食材。
耐高温性：可直接倒入沸水或高温食材（如热汤、米糊），而塑料碗长期高温使用可能变形或加速老化。
2. 使用体验更优
抗残留性强：玻璃表面光滑不易吸附色素和气味，处理咖喱、大蒜等食材后清洁更彻底，避免塑料碗易留污渍和异味的问题。
透明度高：方便观察食材搅拌状态（如研磨细腻度），且长期使用不易发黄变旧，保持美观。
3. 耐用性表现
抗刮擦：玻璃碗不易被刀片或硬物刮花，长期使用后仍能保持通透；塑料碗使用久了易出现划痕，藏污纳垢且影响美观。
耐腐蚀：对柠檬汁、醋等酸性食材或清洁剂耐受性更强，不易被腐蚀。
4. 环保与长期成本
寿命更长：玻璃材质不易老化，正常使用几乎不会损坏，而塑料碗可能因频繁高温使用或磕碰提前报废。
可回收性：废弃玻璃碗可回收利用，环保性优于塑料。
5. 适用场景更广
冷热交替无忧：可直接从冰箱取出倒入热水搅拌，无需担心温差导致开裂（优质玻璃碗通常强化处理），塑料碗冷热交替易变形。
多功能扩展：部分型号玻璃碗可直接作为盛放容器（如端上餐桌），兼具实用与美观。
需注意的局限性：
重量较大：玻璃碗比塑料碗重，操作时需更注意稳定性。
易碎风险：跌落或剧烈撞击可能碎裂（但多数产品采用加厚钢化玻璃降低风险）。
选购建议：
优先选玻璃碗：若常用高温食材、注重安全耐用性，或为儿童/老人制作辅食。
考虑塑料碗：如需频繁携带外出（如露营）、预算有限或对重量敏感。
总结而言，玻璃碗在安全性和耐用性上优势显著，适合长期家庭使用；塑料碗则更侧重轻便与经济性，可根据具体需求选择。
