发布时间2025-06-16 08:04
九阳料理机的温热功能（通常约40-60℃）不太适合直接制作需要熬煮的传统烧烤酱，但可以辅助完成部分步骤。以下是具体分析和建议：
若希望利用料理机，可分阶段操作：
1. 混合打碎：用料理机将食材（如番茄、洋葱、大蒜等）打成细腻糊状。
2. 转移熬煮：将糊状物倒入锅中，用明火或电磁炉中小火熬煮，加入糖、醋、香料等，搅拌至浓稠。
3. 温热功能辅助：若需保持酱料温度（如聚餐保温），完成后可放回料理机用温热功能短暂维持。
九阳料理机的温热功能无法独立完成传统烧烤酱的制作，但可作为预处理工具。如需高效熬煮，建议结合炉灶完成，或选择支持高温烹饪的破壁机/料理机型号。
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