1. 大豆过敏风险
主要过敏原：豆浆原料为大豆，属于常见过敏原之一。对大豆蛋白过敏者饮用后可能出现皮肤瘙痒、呼吸道症状或胃肠道不适等反应。
加工影响：料理机的研磨和加热过程不会破坏大豆中的过敏原蛋白，因此无法降低过敏风险。
2. 其他潜在过敏原
添加成分：若豆浆中添加了坚果、糖或其他调味剂，可能引入额外过敏原（如乳制品、麸质等）。需仔细检查配料表（市售）或确保自制豆浆无添加致敏物质。
3. 交叉污染可能
若料理机曾处理过其他过敏原（如花生、麸质），未彻底清洁可能导致交叉污染，增加风险。
4. 建议措施
过敏测试：首次饮用前，可通过皮肤点刺试验或血液IgE检测确认是否对大豆过敏。
小剂量尝试：在医生指导下，从极小量开始观察反应，逐步增加。
阅读标签：选择无添加剂的纯豆浆，或自制时严格控制原料。
咨询医生：尤其是有严重过敏史（如过敏性休克）者，需严格遵循医嘱。
5. 区分过敏与不耐受
豆浆可能导致胀气等消化不适（因低聚糖难消化），这不属于过敏反应，但过敏体质者仍需谨慎。
若确认对大豆或相关成分过敏，应避免饮用；若不确定，建议先进行医学评估。九阳料理机本身不改变豆浆的致敏性，关键在于个体过敏原排查及饮用后的反应监测。
