1. 豆浆不含乳糖
豆浆由大豆制成，本身不含乳糖，因此不会引发乳糖不耐受相关的症状（如腹胀、腹泻）。乳糖不耐受是人体缺乏分解乳糖的酶，而植物性饮品（如豆浆）是乳糖的天然替代品。
2. 区分乳糖不耐受与大豆过敏
乳糖不耐受：仅与乳制品中的乳糖有关，与豆浆无关。
大豆过敏：少数人对大豆蛋白过敏，需避免饮用。若饮用后出现皮疹、呼吸困难等症状，应就医排查过敏原。
3. 制作过程中的注意事项
避免添加含乳糖成分：确保自制豆浆时不添加牛奶、奶粉或其他乳制品。
设备清洁：若料理机曾用于处理含乳糖的食物（如牛奶），建议彻底清洁后再使用，尽管残留乳糖引发问题的风险极低。
4. 营养补充建议
豆浆的钙和维生素D含量通常低于牛奶，可选择以下方式替代：
选用市售强化钙/维生素D的豆浆。
通过其他食物（如绿叶蔬菜、坚果）或补充剂获取钙和维生素D。
5. 其他注意事项
充分煮沸：生豆浆含胰蛋白酶抑制剂，可能引起不适。九阳料理机若带加热功能，通常已解决此问题；若为纯打浆模式，需手动煮沸后再饮用。
适量饮用：过量可能导致胀气（因大豆中的低聚糖），建议从少量开始适应。
总结：九阳豆浆是乳糖不耐受者的安全选择，注意避免添加乳制品并确保营养均衡即可。
