
1. 高糖分风险
含糖量高:甘蔗汁富含蔗糖、葡萄糖和果糖,每100克甘蔗汁约含15-20克糖分,属于高升糖指数(GI)饮品,易引发血糖快速升高。
去纤维化:榨汁过程中,尽管料理机可能保留部分纤维,但甘蔗的粗纤维(渣滓)通常会被过滤,导致糖分浓缩,缺乏膳食纤维延缓糖分吸收的作用。
2. 糖尿病患者饮食原则
需严格控制糖摄入:糖尿病患者需避免摄入浓缩糖分,尤其是液态糖(如果汁),因其比固体食物更快影响血糖水平。
WHO建议:每日添加糖摄入应低于总能量10%,严重者需更低。一杯甘蔗汁可能远超单日建议量。
3. 替代方案建议
低糖蔬果汁:如黄瓜、芹菜、番茄或绿叶蔬菜榨汁,搭配少量苹果(带皮)调节口感,同时保留纤维。
控制摄入量:若偶尔饮用,建议不超过50毫升,并搭配坚果或全麦食品以减缓血糖波动。
4. 注意事项
个体差异:部分患者血糖控制较好时,可在医生指导下少量尝试,但需监测餐后血糖。
警惕“天然糖”误区:天然果汁≠健康,浓缩糖分对血糖的影响与添加糖类似。
九阳料理机榨甘蔗汁的效果虽好,但成品的高糖属性不适合糖尿病患者常规饮用。建议优先选择低糖、高纤维的蔬果,并遵循专业医疗人员的饮食指导。