1. 材质安全性
九阳儿童料理机的玻璃碗通常采用耐高温食品级玻璃（如硼硅酸盐玻璃），可承受酸奶发酵所需的温度（约40-45℃）。但需确认具体型号的耐温范围（查看说明书）。
玻璃材质不易残留异味或细菌，适合长时间发酵。
2. 密封性
酸奶发酵需要相对密封的环境，避免杂菌污染。需检查玻璃碗是否配有密封盖，或是否能用保鲜膜/锡纸严密覆盖。
3. 温度控制
料理机本身若无恒温发酵功能（如酸奶/发酵程序），需借助外部设备保温（如烤箱发酵功能、电饭煲保温档、酸奶机等）。
若玻璃碗可放入其他恒温设备（如带发酵功能的烤箱），则可配合使用。
4. 替代方案
若无恒温条件，可用以下方法：
保温箱法：玻璃碗放入保温箱，加一杯热水维持温度。
电饭煲/慢炖锅：碗放入电饭煲，加少量温水，用“保温”档。
暖气/热水袋：寒冷季节靠近暖气或包裹热水袋保温。
5. 操作建议
消毒：使用前用沸水烫洗玻璃碗和工具，避免杂菌污染。
菌种与牛奶：选择全脂牛奶+市售酸奶（含活性菌）或菌粉，比例约为1L牛奶+1勺酸奶（或1包菌粉）。
时间：40-45℃环境下发酵6-10小时，至凝固状即可。
✅ 结论
只要玻璃碗耐高温且能保持密封，配合恒温环境（如烤箱、电饭煲等），九阳料理机的玻璃碗可以制作酸奶。若料理机本身无发酵功能，需额外注意温度控制。
