一、适合制作的冰淇淋类型
1. 水果冰沙冰淇淋
食材：冷冻水果（如香蕉、芒果、草莓、蓝莓等）+ 少量液体（牛奶、椰奶、酸奶或植物奶）。
特点：无需额外添加糖分，天然健康，口感清爽。
2. 奶基底冰淇淋
食材：淡奶油/牛奶+糖+香草精/可可粉/抹茶粉等调味料。
特点：口感绵密，类似传统冰淇淋，可自由搭配口味。
3. 酸奶冰淇淋
食材：希腊酸奶+蜂蜜/枫糖浆+冷冻水果或坚果碎。
特点：低脂高蛋白，适合健身或控糖人群。
4. 素食冰淇淋
食材：椰奶/杏仁奶+冷冻香蕉/牛油果+坚果酱（如花生酱）。
特点：无乳制品，适合素食或乳糖不耐受者。
5. 创意口味
推荐搭配：奥利奥碎、巧克力豆、咖啡浓缩液、焦糖酱等。
贴士：搅拌后加入配料，保留颗粒感。
二、使用技巧
1. 预处理食材
水果切小块冷冻（至少4小时），避免冰块过大损伤刀片。
液体食材（如牛奶）冷藏后使用，提升成型速度。
2. 分次搅拌
先低速混合，再逐渐提速，避免电机过热。
如遇阻力，暂停并刮下杯壁食材，确保均匀搅拌。
3. 口感调整
喜欢软冰淇淋可直接食用；若偏好硬质，可将混合物倒入容器冷冻1-2小时。
三、注意事项
容量限制：避免超过料理杯最大刻度，预留搅拌空间。
刀片保养：使用后及时清洗，避免残留物干结。
无预冷功能：需依赖食材本身的冷冻状态，建议提前规划。
四、简易配方示例
香蕉巧克力冰淇淋
材料：冷冻香蕉2根、可可粉1大勺、牛奶50ml、坚果碎适量。
步骤：所有材料放入料理机打至顺滑，撒坚果碎即可。
通过灵活搭配食材，九阳CO221可以轻松制作健康又美味的冰淇淋。建议参考官方食谱或饮食博主分享的创意方案，探索更多口味！
