发布时间2025-04-17 04:47
九阳C612料理机主要用于搅拌、粉碎、榨汁等常规厨房任务，虽然它具备一定的多功能性，但在制作饼干时需注意以下几点：
1. 混合面糊可行：
适合处理较软的饼干面糊（如曲奇、酥性饼干），尤其是需要混合黄油、糖、鸡蛋等湿性材料的情况。配备的搅拌刀头可以完成基础混合。
2. 揉硬面团受限：
若制作需要揉制较硬面团（如苏打饼干、韧性饼干），C612的电机功率（通常300W左右）可能不足，长时间运行易导致过热，且缺乏专业揉面钩，面团可能不够均匀。
若有更高需求（如频繁制作饼干、面包），建议选择功率更强（≥800W）、带揉面钩的厨师机（如九阳其他高端型号或专业品牌）。
九阳C612可应急处理软质饼干面糊，但非专业饼干工具，需注意使用方法和限制。
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