九阳流食料理机（如破壁机、豆浆机等）在功能设计上主要针对流食类食品（如豆浆、米糊、果汁等），但它同样适合制作多种甜品，尤其以下几类：
适合制作的甜品类型：
1. 细腻糊状甜品
推荐食谱：芝麻糊、红豆沙、南瓜羹、杏仁露等。
优势：破壁功能可彻底打碎食材，成品口感顺滑无渣。
2. 奶昔/冰沙
推荐食谱：芒果奶昔、牛油果香蕉奶昔、草莓冰沙等。
注意：如需制作冰沙，需提前冷冻水果或加冰块，确保机器支持碎冰功能。
3. 布丁/慕斯基底
用法：搅拌混合吉利丁、奶油、水果泥等原料，再冷藏定型。
4. 加热类甜品
推荐食谱：银耳羹、紫薯粥、红糖姜茶等。
优势：自带加热功能，可一键完成熬煮。
5. 创意甜品酱
推荐食谱：巧克力酱、焦糖酱、果酱等。
注意：高糖分食材需控制温度，避免糊底。
局限性：
1. 无法烘焙/烤制
如蛋糕、饼干等需烤箱的甜品无法直接制作，但可辅助处理面糊、馅料。
2. 硬质食材需预处理
坚果、干豆类建议提前浸泡或分段搅拌，避免损伤刀片。
3. 容量限制
少量制作（1-2人份）更合适，大分量甜品可能需分次操作。
使用建议：
搭配模具/冷藏：将打好的糊状液体倒入模具冷藏，可制作慕斯、布丁等。
控制糖分与油脂：高糖或粘稠食材（如芝士、麻薯）需减少用量，避免糊底或清洗困难。
参考官方食谱：九阳通常提供配套食谱，可针对性尝试甜品方案。
九阳流食料理机适合制作以搅拌、加热为核心的甜品，尤其适合口感细腻的流质或半流质甜品。若需烘焙或复杂造型，建议搭配其他厨房工具使用。
