1. 支持冰沙功能的九阳破壁机型号
九阳变频轻音破壁机B1：明确支持冰沙模式，且具备35000转/分钟的高转速和专利刀片设计，可将冷冻水果和冰块打成细腻冰沙。其热饮和冷饮模式均可适配不同食材，适合制作酸奶冰沙。
九阳不用手洗破壁机L12-Y951：网页12提到该型号可直接使用干磨杯制作芒果冰沙和酸奶冰沙，操作步骤简单，支持一键冰沙功能。
2. 传统料理机的局限性
部分九阳料理机（如JYL-C020）仅支持搅拌、干磨等基础功能，无冰沙模式，无法直接处理冷冻食材或冰块。
但像JYL-B011这类型号，使用大搅拌杯和搅拌刀可制作冰沙，但需注意食材需预先冷冻成小块，且口感可能不如破壁机细腻。
3. 制作建议
选择支持冰沙模式的型号：优先使用破壁机或明确标注冰沙功能的料理机（如B1或L12-Y951），确保电机功率足够（建议1000W以上）且刀头强度高。
食材预处理：将酸奶提前冷冻成块，搭配水果（如芒果、西瓜）切小块冷冻后使用，可提升冰沙口感。
分层制作技巧：参考网页12的芒果冰沙做法，将酸奶和水果分次打成冰沙后叠加，增加层次感。
4. 注意事项
非冰沙专用机型长时间处理硬冰可能导致刀片磨损或电机过热，建议少量多次操作。
部分低功率机型需搭配液体（如牛奶或水）辅助搅拌，否则易出现卡顿。
结论：若使用九阳破壁机（如B1或L12-Y951）或支持冰沙功能的料理机（如JYL-B011），配合正确操作可制作酸奶冰沙。若机型无相关功能，则需谨慎尝试，建议优先选择明确标注冰沙模式的型号。
